Wielkie wina, wielkie pieniądze. 2300 wystawców na targach
W 2016 roku Francja sprzedała za granicę wina za niemal 8 mld euro. Foto_PAP/EPA Caroline Blumberg
Dziesiątki tysięcy butelek win z całego świata i tysiące butelek koniaku, calvadosu, różnych innych winiaków, a także wódki i whisky - ogrom przytłacza od samego wejścia na trwające w Bordeaux targi wina Vinexpo.
Tegoroczne targi ściągnęły do Bordeaux, stolicy jednego z głównych regionów winiarskich Francji, 2300 wystawców z 40 krajów i przyciągnęły około 50 tys. gości, którzy pracują w różnych branżach związanych z winem - kupują, sprzedają, są dostawcami materiałów i sprzętu.
Winiarze opanują Kraków. Medale czekają na najlepszych
Upowszechnianie kultury wina poza tradycyjnymi regionami winiarskimi będzie głównym celem 7. edycji międzynarodowego Konkursu Win Galicja Vitis. Impreza odbędzie się 22-23 czerwca w Krakowie. Organizatorem przedsięwzięcia jest Fundacja Na...
Choć w Bordeaux więcej jest firm francuskich i włoskich, najlepiej widoczna jest Hiszpania, honorowy gość tegorocznych targów. Oprócz dziesiątków stoisk - krajowych, regionalnych i firmowych, w Bordeaux organizowane są różne imprezy, których tematem jest hiszpańska gastronomia, turystyka czy ekologia. Wszystkie są związane z hiszpańskim winem, na wszystkich są degustacje.
Cudzoziemscy wystawcy przybyli przede wszystkim z krajów będących winnymi mocarstwami - z Włoch i Hiszpanii w Europie, z obu Ameryk i Australii. Nowe rynki dla swych trunków próbują znaleźć i mniej znani producenci z Gruzji, Irlandii, Rosji.
Te dwa ostatnie pokazują dumę swych wyskokowych osiągnięć. Irlandia - whiskey, która jest coraz większą konkurencją dla szkockiej whisky, a Rosja - być może korzystając z bardzo słabej reprezentacji Polski w Bordeaux - wódkę.
Znad Wisły przyjechały na Vinexpo jedynie Toruńskie Wódki Gatunkowe. Klaudia Derda z tej wytwórni na pytanie, dlaczego tak się dzieje, odpowiedziała, że jej przedsiębiorstwo "jest jednym z nielicznych całkowicie polskich firm robiących wódkę".
Winnice mocno ucierpiały przez zimowe i wiosenne ataki mrozu
Ataki mrozu na przełomie stycznia i lutego oraz w maju spowodują znaczne straty w winnicach na Podkarpaciu. W niektórych gospodarstwach zbiory mogą być nawet o 30 proc. mniejsze - powiedziała Ewa Wawro, prezes fundacji Galicja Vitis....
Po raz pierwszy cała część targów poświęcona jest winom ekologicznym, biodynamicznym i naturalnym. Pod nazwą "WOW!" (world of organic wines, świat win ekologicznych) 150 producentów z różnych krajów pokazuje swe trunki, w których z chemicznych środków użyto co najwyżej odrobiny siarki.
Jak się wydaje, największe nadzieje pokładają producenci i handlowcy w Chinach. Na bardzo wielu stoiskach, obok francuskich i angielskich napisów, widnieją wywieszki po chińsku. A wielkie, znane na całym świecie bordoskie winnice, podobnie jak producenci mniej znanych apelacji z Żyrondy, mają chińskich pracowników handlowych, którzy z potencjalnymi klientami dyskutują w ich ojczystym języku.
Organizatorzy Vinexpo na licznych konferencjach i wykładach, podkreślają, jak bardzo związane jest wino z historią, tradycją, i kulturą, jak ważną jest częścią wyrafinowanego stylu życia. Ale wino to przede wszystkim towar o wielkim znaczeniu gospodarczym. W zeszłym roku Francja sprzedała za granicę wina za niemal 8 mld euro.
