O efektywności hodowli świń podczas warsztatów Axiom i DSM
Axiom wspólnie z firmą DSM w listopadzie zorganizowały warsztaty Akademia Dobrych Praktyk, poświęcone podnoszeniu efektywności produkcji świń oraz praktycznym metodom zarządzania stadem.
W wydarzeniu uczestniczyli hodowcy trzody chlewnej, specjaliści ds. żywienia oraz eksperci zajmujący się zdrowotnością zwierząt.
Import wieprzowiny do Polski rośnie dwa razy szybciej niż eksport
Tematyka spotkania obejmowała nowoczesne strategie żywieniowe, kontrolę mikotoksyn, zarządzanie zdrowiem stada oraz optymalizację produkcji loch i prosiąt.
Warsztaty otworzył Stanisław Niemyjski, prezes Axiom, zwracając uwagę na dynamiczne zmiany zachodzące w rolnictwie i całym sektorze hodowlanym.
Zmiany klimatyczne, rosnące wymagania konsumentów, transformacja technologiczna oraz zmienny rynek sprawiają, że współczesna hodowla świń wymaga nowych kompetencji i bardziej świadomego podejścia do zarządzania gospodarstwem.
Optymalne żywienie kluczem
Daniel Urbaniak z Axiom omówił aktualne podejście do optymalizacji żywienia loch prośnych i tuczników.
Zwrócił uwagę, że organizm lochy w pierwszych miotach wciąż intensywnie się rozwija, przez co duża część składników odżywczych jest wykorzystywana nie tylko na rozwój płodów, lecz także na wzrost samej samicy.
To powoduje, że niewłaściwie zbilansowana dawka żywieniowa może pogarszać jakość miotu, obniżać jednorodność prosiąt i wpływać na odporność loch.
Sprawdź jak kształtują się ceny żywca wieprzowego w Polsce
Ekspert podkreślił również znaczące różnice między potrzebami żywieniowymi tuczników i loch.
Tuczniki wymagają wyższego poziomu fosforu w paszy, co wpływa na odkładanie białka i budowę masy mięśniowej. Lochy natomiast potrzebują przede wszystkim większej ilości wapnia, które wzmacnia układ kostny i zapobiega problemom z kończynami.
Mikotoksyny w paszach
Wystąpienie Anity Urbańczyk z DSM skupiało się na zarządzaniu ryzykiem mikotoksyn, które stanowią jedno z najpoważniejszych, choć często niewidocznych zagrożeń w produkcji świń.
Specjalistka przypomniała, że mikotoksyny powstają głównie na etapie uprawy roślin i są stabilne chemicznie, przez co nie ulegają zniszczeniu w procesach technologicznych produkcji pasz.
Szczególnie trudnym wyzwaniem są mikotoksyny maskowane, czyli związki połączone z cukrami, które nie są wykrywane standardowymi metodami analitycznymi.
Po spożyciu przez zwierzę mikroflora jelitowa uwalnia je, co może prowadzić do zaburzeń układu pokarmowego i osłabienia odporności.
Podwyżki cen tuczników dopiero latem 2026 roku?
Diagnostyka i zdrowie stada
Lekarz weterynarii Wiesław Niewitecki z Axiom omówił rolę prawidłowej diagnostyki w budowaniu bezpieczeństwa zdrowotnego stada.
Zwrócił uwagę, że skuteczność badań serologicznych i PCR w dużej mierze zależy od jakości pobranych próbek.
Błędy takie jak pobranie niewłaściwego materiału, zbyt mała ilość próbki, kontaminacja czy nieprawidłowy transport mogą prowadzić do błędnych wyników, a w konsekwencji do nieskutecznego leczenia i dodatkowych kosztów dla hodowców.
Badania wykonywane z krwi są niezbędne do określenia statusu immunologicznego stada oraz ustalenia skutecznych programów szczepień i monitoringu zdrowotnego.
Coraz większą popularność zyskuje również analiza płynu ustnego, która umożliwia ocenę sytuacji zdrowotnej większej grupy zwierząt w sposób szybki i praktyczny.
Znaczenie witaminy D3 w hodowli świń
W swoim drugim wystąpieniu Anita Urbańczyk (DSM) omówiła rolę witaminy D3 w organizmie świń.
Drastyczne ograniczenie opłacalności produkcji trzody chlewnej w 2025 roku
Substancja ta wpływa na homeostazę mineralną, odporność oraz rozwój mięśni szkieletowych.
Zwróciła uwagę, że suplementacja witaminy 25(OH)D3 może poprawiać witalność nowo narodzonych prosiąt i skracać czas ich pierwszego pobrania siary, co jest szczególnie ważne w pierwszych godzinach życia.
Współpraca w zarządzaniu stadem
Iwona Sielicka-Kozłowska z Axiom podkreśliła znaczenie współpracy i zespołowej analizy sytuacji produkcyjnej.
Jej zdaniem odbudowanie i utrzymanie wysokich wyników możliwe jest tylko wtedy, gdy systematyczna diagnostyka i doradztwo łączą się z bieżącą obserwacją warunków w chlewni.
Ekspertka zwróciła uwagę na praktyczne sygnały wskazujące na problemy w porodówce i odchowalni, w tym zachowanie prosiąt reagujących na nieodpowiednią temperaturę oraz objawy związane z niewłaściwym mikroklimatem.
Warsztaty Axiom i DSM pokazały, że nowoczesna produkcja trzody chlewnej wymaga szerokiego podejścia obejmującego żywienie, zdrowie stada i zarządzanie warunkami utrzymania.
Przekazane podczas wydarzenia rozwiązania oparte na praktyce i aktualnej wiedzy mogą realnie zwiększyć efektywność gospodarstw oraz poprawić bezpieczeństwo zdrowotne zwierząt.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie".
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
