Sommet de l’Élevage 2025 wyznacza kierunki rozwoju hodowli bydła
34. edycja Sommet de l’Élevage odbędzie się w dniach 7-10 października 2025 roku w Clermont-Ferrand we Francji.
Sommet de l’Élevage to jedno z najważniejszych wydarzeń rolniczych w Europie, które co roku przyciąga dziesiątki tysięcy hodowców i ekspertów z całego świata.

Ceny skupu bydła wzrosły dwa tygodnie z rzędu
Targi, odwiedzane w ubiegłym roku przez ponad 120 tysięcy gości, w tym 6 tysięcy uczestników z 96 krajów, stanowią forum wymiany doświadczeń, prezentacji innowacji i wyznaczania kierunków rozwoju hodowli bydła.
Krajowy czempionat rasy charolaise
Jednym z najważniejszych punktów programu będzie krajowy czempionat rasy charolaise, uznawanej za jedną z najcenniejszych ras bydła mięsnego na świecie.
Podczas pokazów zaprezentowanych zostanie około 400 sztuk zwierząt o wysokiej wartości genetycznej, od cieląt po dorosłe osobniki.
Charolaise, obecna we Francji w liczbie ponad 1,2 miliona krów hodowanych w 70 departamentach, jest także szeroko rozpowszechniona w blisko 80 krajach, zarówno jako rasa czysta, jak i w krzyżówkach.
Eksperci z Herd Book Charolais przedstawią kierunki rozwoju tej populacji w kontekście wyzwań związanych ze zrównoważonym rozwojem, rentownością produkcji i ochroną klimatu.
Krajowy czempionat rasy simental
Na szczególną uwagę zasługuje również rasa simental, której populacja we Francji przekracza 40 tysięcy krów utrzymywanych w 1800 stadach.

Opasa bydło na sucho
W ramach czempionatu krajowego zaprezentowanych zostanie 110 krów, a wydarzeniu towarzyszyć będzie aukcja elitarnych jałówek, co czyni tę część targów niezwykle atrakcyjną dla hodowców zainteresowanych poprawą jakości genetycznej swojego stada.
Sommet de l’Élevage to jednak nie tylko prezentacje zwierząt, ale także miejsce spotkań całej branży rolniczej.
W tym roku na powierzchni wystawowej liczącej 22 hektary, z czego 97 tysięcy metrów kwadratowych zajmą stoiska, pojawi się 1750 wystawców z ponad 30 krajów.
Zaprezentują oni pełne spektrum rozwiązań dla hodowli: od maszyn i sprzętu, przez technologie cyfrowe, aż po rozwiązania z zakresu energii odnawialnej i gospodarki leśnej.
Wykłady i dyskusje
Organizatorzy podkreślają, że tegoroczne targi będą miejscem dyskusji o kluczowych wyzwaniach, z jakimi mierzy się współczesne rolnictwo.
Tematy takie jak zrównoważony rozwój, hodowla pastwiskowa, transformacja energetyczna, wymiana pokoleniowa, pielęgnacja krajobrazu czy kierunki genetyczne ras będą obecne zarówno podczas debat, jak i w części wystawowej.

Limousine z francuskim rodowodem w polskiej hodowli
Wydarzenie jest wyjątkowo atrakcyjne również dla zagranicznych uczestników. Goście z innych krajów mogą liczyć na bezpłatny wstęp, a także bogaty program towarzyszący, w tym 35 wizyt technicznych w gospodarstwach i zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego.
Tradycyjnie odbędzie się też szereg spotkań integracyjnych, takich jak Wielki Bankiet Charolais czy wieczór Aftercow skierowany do młodych rolników. Międzynarodowy Klub zlokalizowany w hali Zenith będzie przestrzenią spotkań i wymiany doświadczeń dla odwiedzających z całego świata.
Rejestracja na Sommet de l’Élevage 2025 oraz szczegółowe informacje dostępne są na stronie internetowej wydarzenia TUTAJ
W celu uzyskania dalszych informacji organizatorzy proszą o kontakt z Anną Jaskólską pod numerem: 601 461 096 lub adresem .
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)