Grożą nam poważne zakłócenia w handlu bydłem i wołowiną

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
04-06-2025,10:45 Aktualizacja: 04-06-2025,10:48
A A A

Istnieje poważne ryzyko dużych zakłóceń w obrocie bydłem oraz mięsem wołowym, jeżeli państwa członkowskie nie przyspieszą prac nad implementacją EUDR (European Union Deforestation Regulation).

Polska, Malta i Grecja nie powołały jeszcze właściwego organu odpowiedzialnego za wdrażanie przepisów rozporządzenia EUDR.

Zakłady mięsne skupujące bydło zwracają uwagę na specyfikę sektora wołowiny, polegającą na dużym rozproszeniu dostawców.

Jedna rzeźnia może mieć nawet kilkadziesiąt tysięcy rolników, od których odbiera zwierzęta.

bydło mięsne, opasy, buhaje, cielęta, import cieląt, produkcja cieląt, Jacek Klimza, opas bydła, produkcja bydła

Brak cieląt do opasu dużym problemem dla Polski

Niska podaż żywca wołowego na rynku i jego wysokie ceny biorą się między innymi z braku cieląt do opasu. Z wyliczeń Jacka Zarzeckiego, wiceprzewodniczącego Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny wynika, że około 100 tysięcy gospodarstw w...

– Zebranie od każdego z nich wymaganej dokumentacji w celu spełnienia wymogów EUDR jest praktycznie niewykonalne bez wsparcia systemowego – powiedział podczas spotkania Copa–Cogeca, UECBV oraz Europejskiego Okrągłego Stołu Zrównoważonej Wołowiny (ERBS) poświęconego rozporządzeniu EUDR Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego, ekspert FBZPR.

Zebrani na spotkaniu wyrazili niepokój, że działania administracji krajowych koncentrują się na tworzeniu struktur nadzoru i systemów sankcji, zamiast realnie wspierać rolników i przedsiębiorstwa w dostosowaniu się do przepisów.

Istnieje poważna obawa, że po 30 grudnia nowoczesne kanały dystrybucji wstrzymają zakupy wołowiny od odbiorców, którzy nie spełnią wymogów EUDR.

Sektor wołowiny oczekuje zdecydowanego wsparcia ze strony państw członkowskich.

Wsparcie ma dotyczyć w szczególności stworzenia prostych, zautomatyzowanych systemów cyfrowych, które umożliwią rolnikom realizację nowych obowiązków bez nadmiernej biurokracji i stresu.

ceny bydła rzeźnego, mięso wołowe, wołowina, spadek cen, zakup bydła rzeźnego

Bydło mięsne rekordowo drogie. Nie wszyscy mają powody do radości

Na rynku wołowiny w ostatnich tygodniach mamy nieustanny wzrost cen skupu. Są one o ponad 30% wyższe niż w ubiegłym roku. W tygodniu od 19 do 25 maja producenci za bydło ogółem otrzymywali średnio 13,56 zł za kg wagi żywej (o 35,7% więcej...

Konkluzją spotkania była również konieczność intensyfikacji działań państw członkowskich wobec Komisji Europejskiej, aby doprowadzić do kolejnego przesunięcia terminu wejścia w życie przepisów.

Uczestnicy spotkania ze wszystkich krajów byli zgodni, że bez odpowiedzialnego podejścia na poziomie europejskim i krajowym wdrożenie EUDR zakończy się poważnym kryzysem w handlu mięsem wołowym i hodowlą bydła w Unii Europejskiej jeszcze w tym roku.

Unijne rozporządzenie EUDR dotyczy przepisów, które mają ograniczyć import produktów pochodzących z terenów wylesionych.

Rozporządzenie EUDR zostało przyjęte w 2023 r. i ma zacząć obowiązywać od końca 2025 r.

Rozporządzenie to zakazuje handlu na terenie Wspólnoty towarami (m.in. wołowina, soja, olej palmowy), które pochodzą z wylesionych po 31 grudnia 2020 r. terenów.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" 

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)



 

 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 2/2025

Hoduj z głową świnie:

-Warchlaki potrzebują dobrych warunków

-Mamki dla prosiąt. Kiedy, jak i dlaczego?

-Co drożdże wnoszą do dawki?

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 3/2025

Hoduj z głową bydło:

-Cielęta i jałówki od nowa

-Przewodnik po nowoczesnych dodatkach

-Co trzeba wiedzieć o gumach strzykowych?

PRENUMERATA