Cena mleka w maju w Unii Europejskiej i w Polsce
Średnia cena mleka w maju 2025 r., jak wynika z najnowszych danych Komisji Europejskiej opublikowanych 7 lipca 2025 r., osiągnęła poziom 53,03 euro/100 kg.
Cena mleka tym samym osiągnęła niewielki wzrost o 0,03% w porównaniu do kwietnia 2025 r. (53,01 euro/100 kg). Nadal pozostawała wyższa w relacji rocznej o 15,3%.
Zgodnie z szacunkowymi prognozami KE w czerwcu 2025 r. ceny delikatnie wzrosną, jednak nadal nie przekroczą poziomu powyżej 54 euro.
W maju 2025 r. ceny mleka w relacji miesięcznej wzrosły w 10 państwach członkowskich.

Polska branża mleczarska w cieniu globalnych kryzysów. Eksport zagrożony?
Największe wzrosty miały miejsce w następujących krajach:
- Holandia – 2,3% do 56,50 euro/100 kg (wzrost o 19,6% r/r);
- Cypr – 2,0% do 67,40 euro/100 kg (wzrost o 5,7% r/r);
- Malta – 1,3% do 61,58 euro/100 kg (wzrost o 9,7% r/r);
- Słowacja – 1,0% do 48,75 euro/100 kg (wzrost o 16,6% r/r).
Ceny mleka w maju spadły w 14 państwach członkowskich, z czego najbardziej w następujących krajach:
- Litwa – 2,4% do 50,92 euro/100 kg (wzrost o 36,6% r/r);
- Irlandia – 2,1% do 51,08 euro/100 kg (wzrost o 17,9% r/r);
- Rumunia – 1,5% do 44,04 euro/100 kg (wzrost o 5,3% r/r);
- Bułgaria – 1,4% do 46,73 euro/100 kg (wzrost o 8,4% r/r).
W 2 państwach ceny z maja utrzymały się na takim samym poziomie jak w kwietniu. W Hiszpanii wynosiła ona 48,64 euro/100 kg, jednak w relacji rocznej była o 3,5% wyższa.
Cena mleka we Włoszech utrzymała się na poziomie 57,58 euro/100 kg. W relacji rocznej była o 15,2% wyższa.

Gospodarstwa mleczarskie zagrożone renacjonalizacją WPR
Cena mleka w Polsce
Średnia cena mleka w Polsce w maju 2025 r. ukształtowała się na poziomie 53,44 euro/100 kg i była o 0,2% niższa niż w kwietniu 2025 r., ale o 15,5% wyższa niż w maju 2024 r.
W analizowanym miesiącu cena mleka w Polsce była wyższa od ceny unijnej o 0,77%.
W maju 2025 r. nasz kraj znalazł się na 11. miejscu w UE, pod względem ceny.
Według GUS średnia cena mleka w maju 2025 roku wynosiła 225,65 zł/hl, była o 0,6% niższa niż w kwietniu 2025 r., ale o 14,6% wyższa niż w maju 2024 r.
W okresie pięciu miesięcy 2025 roku średnia cena skupu mleka ukształtowała się na poziomie 227,45 zł/hl i była o 11,8% wyższa w porównaniu do analogicznego okresu 2024 roku.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)