GUS o cenach produktów rolnych w lipcu. Dostałeś tyle w skupie?
Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lipcu 2025 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 0,3 proc.), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 11,9 proc.) – podał Główny Urząd Statystyczny (GUS).
Według danych GUS o średnich cenach produktów rolnych, w lipcu 2025 r. po cenach niższych niż w poprzednim miesiącu skupowano pszenżyto i kukurydzę, żywiec wieprzowy i mleko, zdrożał natomiast żywiec wołowy i drobiowy.
„Na targowiskach więcej płacono za pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa i ziemniaków” – wskazuje w komunikacie GUS.

Katastrofalne ceny zbóż. Ratunkiem przerób na spirytus?
Wzrosty w porównaniu z 2024 r.
Natomiast w stosunku do cen produktów rolnych z analogicznego miesiąca 2024 roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach, odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych.
„W skupie płacono mniej za jęczmień, ziemniaki i żywiec wieprzowy, a na targowiskach – za żywiec wołowy. Na obu rynkach spadły ceny owsa” – czytamy w komunikacie.
Ceny w skupach i na targowiskach
Jak wyglądały w szczegółach średnie ceny ważniejszych produktów rolnych w lipcu 2025 r.?
Za pszenicę w skupie płacono 83,80 zł za dt, tj. o 5,8 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 2,7 proc. więcej niż przed rokiem. Na targowiskach cena pszenicy (114,03 zł za dt) spadła o 1,2 proc. w stosunku do czerwca br. i wzrosła o 5,9 proc. w porównaniu z lipcem ub. roku.
Cena żyta w skupie (66,64 zł za dt) była o 10,3 proc. niższa niż w czerwcu br. i o 7,5 proc. wyższa – niż w lipcu 2024 r. W obrocie targowiskowym cena żyta (88,57 zł za dt) spadła o 2,0 proc. w skali miesiąca, natomiast wzrosła o 9,9 proc. w skali roku.

Pierwszy raz od wielu lat - przerób rzepaku w Polsce poszedł w dół
Za ziemniaki w skupie płacono 101,29 zł za dt, tj. o 11,7 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 15,6 proc. – niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (191,35 zł za dt) spadła o 5,0 proc. w stosunku do czerwca br., ale wzrosła o 4,6 proc. w porównaniu z lipcem 2024 roku.
Cena żywca wołowego w skupie (15,59 zł za kg) była wyższa zarówno w skali miesiąca (o 15,9 proc.), jak i w skali roku (o 48,6 proc.).
Za żywiec wieprzowy w skupie płacono 6,65 zł za kg, tj. o 5,3 proc. mniej niż przed miesiącem i o 9,8 proc. – niż przed rokiem.
Cena skupu drobiu rzeźnego (6,46 zł za kg) wzrosła o 0,3 proc. w stosunku do czerwca br i o 17,9 proc. w porównaniu z lipcem 2024 r.
Za hl mleka płacono w skupie 223,03 zł, tj. o 0,9 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 14,4 proc więcej niż przed rokiem.
Źródło: GUS
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś