Nabiał wciąż droższy niż przed rokiem. Wszystko przez jaja
Drogie jaja miały spory wpływ na ceny nabiału. Foto_Tytus Żmijewski
Od początku bieżącego roku do czerwca średnie ceny detaliczne nabiału w Polsce obniżyły się o 2,3 proc. To przede wszystkim efekt spadków cen detalicznych jaj, który wyniósł aż 12.5 proc.
Analitycy Banku BGŻ BNP Paribas podkreślają jednak, że mimo obserwowanej obniżki stawek w relacji do czerwca 2017 r. wyroby te są jednak wciąż aż o 7,1 proc. droższe. Nabiał w skali roku podrożał bardziej niż żywność ogółem.
Produkcja mleka idzie w górę
Produkcja mleka w 2018 roku u największych eksporterów wyrobów mleczarskich na świecie (Argentyna, Australia, UE, Nowa Zelandia, USA) wzrosnąć może o 1,5 proc. Oczekiwania dla globalnej wytwórczości surowca są coraz lepsze...
W Polsce wzrost cen był zdecydowanie większy niż przeciętnie w UE (3,3 proc.). Stawki bardziej w górę poszły tylko na Słowacji (9,3 proc.) i na Węgrzech (7,4 proc.).
Największy wpływ na to miały ceny detaliczne jaj, które w czerwcu w naszym kraju były o 25,6 proc. wyższe niż przed rokiem, a we Wspólnocie o 20,1 proc.
Na rodzimym rynku droższe były też produkty z kategorii jogurty i śmietana (o 7,6 proc.) i był to największy wzrost wśród krajów UE. O wysokiej dynamice tej kategorii zdecydowały przede wszystkim wyższe ceny śmietany.
W czerwcu za sery i twarogi trzeba było zapłacić o 2,1 proc. więcej niż rok wcześniej.
Mleko o zawartości tłuszczu było droższe ok. 3,2 proc., zaś o obniżonej zawartości tłuszczu zaledwie o 0,6 proc.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
