Ceny żywca wieprzowego lecą w dół

cena tuczników, trzoda chlewna, żywiec wieprzowy, niemiecka cena — Tuczniki w Polsce w ciągu tygodnia potaniały o 2%. Foto_Remigiusz Kryszewski

W pierwszym tygodniu lipca ceny zakupu trzody chlewnej zarówno w Unii Europejskiej, jak i w Polsce uległy obniżeniu. Podobny trend dotyczy mięsa wieprzowego.

W dniach od 30 czerwca do 6 lipca na rynku krajowym zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy średnio po 6,66 zł za kg.

Jego cena była o 2% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 5% niż przed miesiącem. Notowania żywca wieprzowego były jednocześnie o 10% niższe niż przed rokiem.

W Unii Europejskiej za świnie rzeźne klasy E, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, dostawcy uzyskiwali średnio 210,12 euro (około 893 zł) za 100 kg masy poubojowej schłodzonej.

Cena ta była o ponad 1% niższa niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem oraz o 3% niż przed rokiem.

Żywiec tej klasy w Polsce skupowano średnio po 206,58 euro (około 878 zł) za 100 kg. Cena ta była o 2% niższa od średniej ceny uzyskiwanej przed producentów w krajach Wspólnoty.

Więcej niż w Polsce za żywiec wieprzowy płacono m.in. w Danii (222,62 euro, co daje około 946 zł za 100 kg), w Hiszpanii (221,06 euro, 940 zł za 100 kg) i w Niemczech (210,12 euro, 893 zł za 100 kg).

Z kolei mniejsze stawki uzyskiwali dostawcy m.in. w Niderlandach (172,16 euro, 732 zł za 100 kg) i we Francji (203,00 euro, 863 zł za 100 kg).

W pierwszym tygodniu lipca na rynku krajowym półtusze wieprzowe zbywano średnio po 9,70 zł za kg. Cena tego asortymentu była o 3,5% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 6,5% niż przed miesiącem, a także o 10% niż w analogicznym okresie 2024 r.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie".

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ