Dzięki wypasowi poprawił zdrowotność stada

Od kiedy krowy wychodzą na pastwisko z możliwością powrotu do obory lekarz weterynarii rzadziej odwiedza stado. Hodowca zauważył również poprawę zdrowotności racic i wzrost produkcji mleka. 

 

Jerzy Krzykała z Bukownicy w woj. wielkopolskim od 29 lat specjalizuje się w produkcji mleka. W 2004 r. wybudował on nową oborę wolnsostanowiskową przeznaczoną dla 56 DJP. 

 

Do obory przylega poczekalnia, w której zmieści się cała grupa laktacyjna, a tuż za nią znajduje się dojarnia. Została ona wyposażona w halę typu rybia ość 2×3. Jest ona połączona z chłodnią o pojemności 3,4 tys. litrów.

 

Obecnie w oborze przebywa 38 krów, a całe stado liczy 100 sztuk bydła. Zarówno jałówki, zwierzęta zasuszone jak i w laktacji przez cały rok mają dostęp do wybiegu położonego na trwałych użytkach zielonych.

 

Dodatkowo hodowca od kilku lat wypuszcza na pastwisko także krowy w laktacji. Na początku wychodziły one z budynku tylko w ciągu dnia, ale po dwóch latach gospodarz zaczął wypędzać je na całą dobę. 

 

Wbrew jego obawą, że produkcja mleka zmniejszy się odnotował on jedynie nieznaczny spadek, a po pewnym czasie wydajność wzrosła. 

 

– Dużą poprawę zauważyłem jeśli chodzi o zdrowie stada. Obecnie lekarz weterynarii jest rzadkim gościem w moim gospodarstwie. Ponadto zaobserwowałem lepszą zdrowotność racic, a jednocześnie ograniczyłem zużycie słomy – mówi Jerzy Krzykała.

 

Zwierzęta przez cały dzień mają dostęp do obory, gdzie mogą napić się i najeść. Gospodarz zimą co kilka dni rozkłada im na okólniku świeżą słomę, na której bydło bardzo chętnie odpoczywa. 

 

Krowy są żywione dawką typu PMR, która jest przygotowywana raz dziennie. W jej skład wchodzi kiszonka z kukurydz i z trawy, kiszone wysłodki buraczane, alkalizowane zboże i ziarno kukurydzy, granulowana pasza treściwa, a także drożdże, kreda, preparat wiążący mikotoksyny i mieszanka mineralno-witaminowa.

 

Podstawowa dawka umożliwia produkcję 32 litry mleka dziennie. Według raportu PFHBiPM średnia wydajność stada w maju wyniosła niemal 42 kg mleka dziennie.

 

Oprócz wysokiej wydajności krowy produkują mleko o niskiej liczbie komórek somatycznych, których poziom w maju wynosił 63 tys. w 1 ml surowca.

 

– Przed wprowadzeniem do dawki alkalizowanego zboża często borykałem się z kwasicą żwacza. Jednak od kiedy zacząłem stosować metodę uszlachetniania problem zniknął – podkreślił Jerzy Krzykała.

 

Hodowca w 2022 r. otrzymał certyfikat 100 tys. kg mleka za krowę Jaga II, która w ciągu 9,1 laktacji osiągnęła wydajność życiową na poziomie 112 546 kg mleka. Krowa ta do dziś znajduje się w stadzie i w 2024 r. osiągnęła wydajność życiową 140 820 kg mleka.

 

Do tej pory Jaga II urodziła 10 cieląt, w tym 6 jałówek i 5 buhajków. Obecnie znajduje się ona w grupie krów zasuszonych i spodziewa się kolejnego potomstwa.

 

Taki sam certyfikat w 2024 r. zdobyła krowa o imieniu Marysia, która produkowała przez 8,7 laktacji i dała łącznie 106 220 kg mleka. Gospodarstwo zdobyło również w 2023 r. pierwsze miejsce wśród obór utrzymujących od 21 do 50 sztuk za wydajność 10 177 kg mleka w powiecie ostrzeszowskim. 

 

Rok wcześniej Hodowca zajął trzecie miejsce w woj. wielkopolskim w grupie 20,1 do 50 krów za wydajność 13 092 kg mleka oraz pierwsze miejsce w powiecie ostrzeszowskim. Wśród jego nagród można także znaleźć m.in. puchar wręczony w 2013 r. za drugie miejsce za wydajność wśród obór utrzymujących od 21 do 50 krów w powiecie ostrzeszowskim. 

 

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)