Korekta cen w skupie bydła
Bydło rzeźne ponownie podrożało. Foto_Remigiusz Kryszewski
Cena bydła ogółem w drugim tygodniu września ponownie wzrosła. Według najnowszego zestawienia spadek cen dotyczył jedynie bydła w wieku od 8 do 12 miesięcy.
Bydło ogółem w dniach od 8 do 14 września w ciągu tygodnia podrożało o 0,7% do wartość 14,69 zł za kg wagi żywej. Żywiec ten kosztował średnio o 2,2% więcej niż przed miesiącem oraz o ponad 46% niż przed rokiem.
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, spadek cen odnotowało jedynie bydło w wieku 8-12 miesięcy. W tej kategorii notowania w ciągu tygodnia obniżyły się o 1,3% do wartości 15,91 zł za kg.
Mniej bydła w Polsce, ale eksport wołowiny wciąż rośnie
Krajowe pogłowie bydła w czerwcu spadło w ciągu roku o 3%. Pomimo ogólnego spadku liczby zwierząt, eksport produktów wołowych i cielęcych z Polski w pierwszych siedmiu miesiącach 2025 r. wzrósł. Pogłowie bydła w...
Cena ta była jednocześnie o 3,8% wyższa niż przed miesiącem oraz o ponad 46% niż przed rokiem.
Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 16,04 zł za kg. Cena ta była o 0,5 % wyższa niż przed tygodniem i o 2,7% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 46% droższe niż przed rokiem.
Cena byków powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia nie zmieniła się i pozostała na poziomie 15,97 zł za kg. Było to o 2,3% więcej niż przed miesiącem oraz o 46,2% niż przed rokiem.
W tym samym czasie producenci za krowy uzyskiwali średnio 12,39 zł za kg, czyli tyle samo jak przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 1% wyższa niż przed miesiącem i o 48,3% niż przed rokiem.
Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 14,72 zł za kg wagi żywej. Były one o 1,6% droższe niż przed tygodniem. Jednocześnie cena jałówek była o 2,3% wyższa niż przed miesiącem oraz o ponad 41% niż przed rokiem.
Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z młodych buhajków do 2 lat średnio po 28,31 zł za kg. Było to o około 0,9% drożej niż w poprzednim tygodniu. W tym samym okresie cena ćwierci z krów rzeźnych potaniały w ciągu tygodnia o 0,2% do wartości 23,14 zł za kg.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
