Wzrosły ceny w skupie bydła

Krajowe ceny w skupie bydła w pierwszym tygodniu sierpnia wzrosły. Największe podwyżki odnotowano w kategorii bydła w wieku 8-12 miesięcy.

 

Cena zakupu bydła rzeźnego w dniach 2-8 sierpnia ukształtowała się na poziomie 7,51 zł za kg wagi żywej. Była ona o 1,6% wyższa niż przed tygodniem o 4,1% niż przed miesiącem oraz o 21,6% niż przed rokiem. 

 

Najwyższy wzrost cen, jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, odnotowało bydło w wieku 8-12 miesięcy. Jego notowania wzrosły w ciągu tygodnia o niemal 9% i osiągnęły wartość 8,17 zł za kg. Cena ta była jednocześnie o 16,3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 21,8% niż przed rokiem. 

 

Byki w wieku 12-24 miesięcy w ciągu tygodnia podrożały o 1,7% do wartości 8,41 zł za kg. Ich cena była jednocześnie o 7,3% wyższa niż przed tygodniem oraz 24,2% niż przed rokiem. 

 

Notowania byków w wieku powyżej 24 miesięcy w pierwszym tygodniu sierpnia wzrosła o 1,3% do wartości 8,34 zł za kg. Była ona o 6,5% wyższa niż przed miesiącem oraz o 23,4% niż przed rokiem. 

 

Jałówki w wieku powyżej 12 miesięcy podrożały o 2,3% do wartości 7,75 zł za kg wagi żywej. Cena ta była o 4,9% wyższa niż przed miesiącem oraz o 18,4% niż przed rokiem.

 

W przypadku krów cena w ciągu tygodnia spadła nieznacznie o 0,9% i osiągnęła wartość 5,87 zł za kg. Była ona jednocześnie o 0,2% niższa niż przed miesiącem oraz o 21,6% wyższa niż przed rokiem. 

 

W pierwszym tygodniu sierpnia zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 14,31 zł za kg. Cena ta była o 2% niższa niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ćwierćtusze wołowe były droższe niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 1% i 15,5%.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)