Strategia „Polska Wołowina 2030” przyjęta
Porozumienie Rolnicze ds. Wołowiny przyjęło strategię „Polska Wołowina 2030”. Dokument ten stanowi kontynuację tej powstałej w 2018 r.
Strategia „Polska Wołowina" jest dotychczas jedyną sektorową przygotowaną przy udziale przedstawicieli całego łańcucha dostaw oraz administracji publicznej i nauki pod patronatem ministerstwa rolnictwa.
Strategia została sfinansowana ze środków rolników z funduszu promocji mięsa wołowego.
„Polska Wołowina 2030” to kompleksowa analiza branży wraz wyznaczonymi celami i wyzwaniami, jakie przed nią stoją. Ten najważniejszy dokument dla polskiej wołowiny wpisuje się w strategię rozwoju rynków rolnych do roku 2030.
Bydło rzeźne ponownie drożeje
Strategia ma na celu wspieranie rolników w działaniach na rzecz dobrostanu zwierząt, zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych i redukcji stosowania antybiotyków. Ma odpowiadać na wyzwania i potrzeby oraz starać się niwelować wpływ produkcji rolniczej na środowisko naturalne oraz zmiany klimatyczne.
Działania wynikające ze strategii są dobrowolne, a nie narzucane. To rolnik sam decyduje, czy chce produkować zgodnie z najwyższymi standardami.
– Sektor hodowli i chowu bydła mięsnego ma dzisiaj możliwości rozwoju. Wymaga rozsądnie ukierunkowanego wsparcia, które da impulsy rozwojowe. Około 300 tysięcy gospodarstw posiada bydło, a hodowla bydła mięsnego i jego opas stały się alternatywą dla rolników wycofujących się z produkcji trzody chlewnej czy mleka – mówi Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
Strategia zawiera cele krótkoterminowe i długoterminowe. Wśród tych pierwszych do 2024 r. jest rozszerzenie pomocy de minimis w rolnictwie polegającej na wsparciu zakupu buhajów hodowlanych w stadach bydła mięsnego.
Eksport polskiej wołowiny do Chin. Musimy się przygotować
Rozszerzenie pomocy de minimis ma się odbywać w ramach obecnego limitu kwotowego tej pomocy. Nie zwiększy ono kosztów po stronie państwa, a da rolnikom zajmującym się produkcją zwierzęcą możliwość uzyskania wsparcia.
Kolejnym celem jest ujęcie w najbliższej zmianie w Krajowym Planie Strategicznym w ramach ekoschematów wsparcia dla uczestników krajowego systemu jakości QMP oraz zniesienie w działaniu dobrostan zwierząt limitu 150 djp dla jego uczestników.
– Powyższe działanie stworzy potężną przewagę konkurencyjną polskiego sektora wołowiny. Łączy jakość z dobrostanem, co odpowiada nie tylko zapotrzebowaniu rynku w zakresie postrzegania polskiej hodowli bydła, ale również daje możliwości wsparcia dla rolników liderów zmian, produkujących żywiec wołowy o najwyższych parametrach jakościowych – podkreśla Zarzecki.
– Otwieranie nowych rynków zbytu, rosnące spożycie w kraju, zmiany oczekiwań konsumentów w stosunku do wołowiny i metod produkcji, jak również zainteresowanie rolników tym kierunkiem produkcji zwierzęcej, wzmacnia potrzebę działań prorozwojowych – dodaje Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. (lew)
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
