Cena mleka w grudniu. Notowania do góry czy w dół?

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
22-01-2024,14:35 Aktualizacja: 22-01-2024,14:35
A A A

Cena mleka w grudniu 2023 roku wzrosła i po raz kolejny przekroczyła 2 zł za litr. Utrzymała tym sam trend obserwowany od września.

Mleko w grudniu w Polsce kosztowało w skupie 211,51 zł za hl tj. o 2,1% więcej niż w listopadzie (207,22 zł/hl), ale o 23,2% mniej niż przed rokiem (275,47 zł za hl).

Mleko w grudniu 2023 r. w Polsce było zdecydowanie droższe niż we Wspólnocie. W naszym kraju kosztowało ono średnio 50,76 euro za 100 kg, podczas gdy w UE było to 46,14 euro za 100 kg.

Cena mleka w grudniu najwyższa była w woj. podlaskim, w którym wyniosła średnio 223,55 zł za hl.

kwasica żwacza, krowy mleczne, Nauka - Praktyce, Krowa mleczna w pytaniach, Zygmunt Maciej Kowalski, hodowcy bydła

Jak ograniczać ryzyko kwasicy żwacza u krów mlecznych?

„Jak ograniczać ryzyko kwasicy żwacza u krów mlecznych?”. To tytuł tegorocznej konferencji naukowej z cyklu Nauka – Praktyce "Krowa mleczna w pytaniach". Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie...

Cena za mleko w grudniu przekroczyła 2,10 zł za litr w 4 województwach. Spółdzielnie i zakłady skupujące w woj. dolnośląskim płaciły 213,08 zł/hl, w woj. warmińsko-mazurskim 212,76 zł/hl, w woj. lubuskim 212,89 zł/hl, a w woj. lubelskim 210,21 zł/hl.

Mleczarnie płaciły za mleko minimum 200 zł za hl w woj. opolskim – 209,83 zł/hl, mazowieckim – 209,40 zł/hl, wielkopolskim – 209,04 zł/hl, podkarpackim – 208,08 zł/hl, śląskim – 207,96 zł/hl, zachodniopomorskim – 207,04 zł/hl, świętokrzyskim –206,24 zł/hl, kujawsko-pomorskim – 203,52 zł/hl, pomorskim (202,05 zł/hl) i łódzkim (202,04 zł/hl).

Cena mleka w grudniu nie przekroczyła 200 zł za hl jedynie w Małopolsce, gdzie wyniosła ona 196,00 zł/hl.

Producenci mleka często nie zgadzają się z cenami podawanymi przez GUS. Dlaczego tak się dzieje?

– Wszystkie firmy mają obowiązek podawania informacji do GUS-u, który na tej podstawie oblicza średnią cenę mleka. Oczywiście rozumiem niezadowolenie producentów surowca, ale zapewniam, że te stawki są prawdziwe – mówi Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka

mleko A2A2, RSP Otylin, produkcja mleka, bydło mleczne, hodowla, dobrostan stada, zdrowotność, korekcja racic

Stawiają na produkcję mleka A2A2

Na przestrzeni lat kładli duży nacisk na poprawę zdrowotności stada i dobrostanu zwierząt, a następnie selekcjonowali krowy w kierunku automatycznego doju. Obecnie skupiają się na produkcji mleka A2A2, a docelowo chcą mieć 80% krów...

To, że średnia cena mleka wynosi na przykład 2 złote za litr oznacza, że część z nich otrzymuje 1,50, a część 2,50 zł.

– Pamiętajmy o potrąceniach z tytułu na przykład zaciągniętych pożyczek w spółdzielni lub bezgotówkowych zakupów rozliczanych właśnie w cenie surowca. Warto wziąć pod uwagę również fakt, że firmy płacą za różne parametry jak białko i tłuszcz – mówi Agnieszka Maliszewska dodając:

– Do tego dochodzą jeszcze potrącenia stawki za odległość, to jest oddalenie gospodarstwa od zakładu. Tych czynników jest wiele i wydaje mi się, że niektórzy rolnicy nie biorą ich pod uwagę.

Zestawienie cen mleka płaconych przez mleczarnie w listopadzie i grudniu 2023 roku oraz notowania z ostatnich lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)



 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 1/2024

Hoduj z głową świnie:

-Skąd się biorą stereotypie u świń?

-Jednym głosem w imieniu hodowców

-Zimowe wyzwania na odchowalni i tuczu

 

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 2/2024

Hoduj z głową bydło:

-Okiem doradcy - cicha ruja

-Sucha masa jest kluczowa

-Jak liczyć koszty żywienia w produkcji mleka?

-TMR w teorii i praktyce

 

PRENUMERATA