Integrowana produkcja roślin: z czym zaczynamy?

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: dr hab. inż. Arkadiusz Artyszak | artyszak@apra.pl

13-03-2021,12:00 Aktualizacja: 12-03-2021,6:24

A A A

Zielony ład i wchodząca w jego skład strategia „od pola do stołu” zakłada promowanie integrowanej produkcji. Warto zatem sobie postawić pytanie: z jakiego poziomu startujemy? Okazuje się, że z bardzo niskiego.

Z udostępnionych przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN) najnowszych danych wynika, że w latach 2013-2020 liczba wydanych certyfikatów w zasadzie się nie zmieniła (tabela 1). Powierzchnia upraw, na które udzielono certyfikacji uległa zmniejszeniu z 18,3 tys. ha do 17,3 tys. ha. Natomiast wielkość certyfikowanego plonu wzrosła z niecałych 583 tys. t do 595 tys. t.

Z uprawa rolniczych integrowaną produkcję stosuje się w uprawie ziemniaka, rzepaku, kukurydzy i pszenicy.

Tabela 1. Dane dotyczące Integrowanej Produkcji w latach 2013-2020

Certyfikacja	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020
Liczba wydanych certyfikatów (szt.)	2898	3178	3137	4207	3628	3876	3325	3027
Powierzchnia upraw, na które udzielono certyfikacji (ha)	18317	19380	21254	25768	21525	22119	18710	17320
Wielkość certyfikowanego plonu (t)	583096	583249	711924	844721	645279	792425	525324	595269

Źródło: PIORiN 2021.

W roku 2020 najwięcej certyfikatów Integrowanej udzielono na produkcję owoców (2,3 tys. szt.) na 15,8 tys. ha i 545 tys. t (tabela 2). W przypadku warzyw było niecałe 190 certyfikatów na ok. 300 ha i blisko 32 tys. t. Dla upraw rolniczych przyznano poniżej pół tysiąca certyfikatów na 1,2 tys. ha i 18 tys. t.

Tabela 2. Certyfikacja IP w podziale na certyfikowane gatunki w 2020 r.

Owoce	Liczba wydanych certyfikatów (szt.)	Powierzchnia upraw na które udzielono certyfikacji (ha)	Wielkość certyfikowanego plonu (t)
Owoce	2372	15766	545427
Warzywa	189	319	31689
Uprawy rolnicze	466	1235	18153

Źródło: PIORiN 2021.

Wśród certyfikowanych owoców pierwsze miejsce zajmują jabłka, na które w 2020 r. wydano prawie 1,8 tys. certyfikatów, które dotyczyły 13,9 tys. ha i ponad pół miliona t (tabela 3).

Tabela 3. Certyfikacja IP owoców w 2020 r.

Rośliny	Liczba wydanych certyfikatów (szt.)	Powierzchnia upraw na które udzielono certyfikacji (ha)	Wielkość certyfikowanego plonu (t)
Jabłka	1817	13891	523632
Gruszki	105	294	8336
Porzeczki czarne i czerwone	68	373	2497
Maliny	20	48	694
Śliwki	37	49	586
Brzoskwinie i morele	7	10	91
Agrest	11	40	297
Borówki wysokie	104	559	3781
Wiśnie	123	341	3653
Truskawki	45	107	1613
Aronia	9	13	92
Czereśnia	26	41	153

Źródło: PIORiN 2021.

Wśród warzyw pod względem liczby wydanych certyfikatów i powierzchni, na którą udzielono certyfikacji w 2020 roku pierwsze miejsce zajęła marchew, a wielkości certyfikowanego plonu – pomidory pod osłonami (tabela 4).

Tabela 4. Certyfikacja IP warzyw w 2020 r.

Warzywa	Liczba wydanych certyfikatów (szt.)	Powierzchnia upraw na które udzielono certyfikacji (ha)	Wielkość certyfikowanego plonu (t)
Pomidory pod osłonami	22	51	20585
Pomidory gruntowe	3	8	344
Buraki ćwikłowe	26	21	1033
Marchew	57	85	3858
Kapusta głowiasta	14	25	1270
Kalafior	8	11	272
Cebula	11	76	2849
Papryka pod osłonami	9	14	717
Sałata	5	2	19
Ogórki gruntowe	9	5	69
Ogórki pod osłonami	9	2	363
Kapusta pekińska	13	8	232
Szparagi	1	6	36
Brokuł	2	4	46

Źródło: PIORiN 2021.

Wśród roślin rolniczych największą ilością certyfikatów i certyfikowaną powierzchnią charakteryzowała się pszenica, a najmniejszą rzepak (tabela 5). Natomiast pod względem wielkości plonu dominował ziemniak.

Tabela 5. Certyfikacja IP roślin rolniczych w 2020 r.

Rośliny rolnicze	Liczba wydanych certyfikatów (szt.)	Powierzchnia upraw na które udzielono certyfikacji (ha)	Wielkość certyfikowanego plonu (t)
Ziemniak	49	219	9568
Rzepak	31	59	151
Kukurydza	122	526	6207
Pszenica	264	431	2227