Polska giełda tuczników: notowania z 2 października

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
03-10-2025,13:25 Aktualizacja: 03-10-2025,13:29
A A A

Notowania na polskiej giełdzie tuczników ustalane są w każdy czwartek przed południem i obowiązują przez cały kolejny tydzień.

To rozwiązanie wzorowane na niemieckim modelu daje hodowcom trzody chlewnej większą stabilność cenową i transparentność obrotu.

Obecnie na giełdzie sprzedaje się ponad 8 tys. tuczników tygodniowo, a uczestniczy w niej ponad 400 gospodarstw rolnych i kilkadziesiąt grup producenckich z całego kraju.

System obejmuje także 8 zakładów mięsnych, co umożliwia utrzymanie szerokiej skali obrotu.

tuczniki, cena tuczników, wieprzowina, mięso wieprzowe, tuczniki w Niemczech, VEZG, żywiec wieprzowy, świnie

Tuczniki na VEZG. Głęboka stabilizacja i marazm w Niemczech

Cena tuczników 1 października na niemieckiej giełdzie VEZG nie zmieniła się. Liczba rynkowa tuczników wyniosła 283 300 świń (105%), a masa tuszy: 98,6 (+0,4 kg). Liczba z poprzedniego tygodnia to 279 700 sztuk. VEZG ustaliła...

Potencjał giełdy jest jeszcze większy. Szacuje się go na 13,5–14 tys. świń tygodniowo. Oznacza to, że rynek ma nadal spore możliwości rozwoju i zwiększenia liczby transakcji.

Zasady współpracy

Każdy hodowca może rozpocząć współpracę na zasadzie otwartej umowy próbnej (na miesiąc).

Kontynuacja wymaga jednak dołączenia do organizacji – Stowarzyszenia Producentów Trzody Chlewnej „Kuklinów”, które jestv pierwszym oficjalnie uznanym podmiotem tego typu w Polsce.

– Mamy jeden podmiot negocjujący i ustalający tygodniowe ceny oraz sprzedający tuczniki. Nie ma tu żadnej zmowy cenowej – podkreśla Wojciech Styburski, prezes zarządu Agrointegracji i współtwórca polskiej giełdy tuczników.

Cotygodniowe ustalanie cen, w czwartki przed południem, wprowadza przejrzystość i porządek w handlu.

Dzięki temu hodowcy mogą lepiej planować sprzedaż, a zakłady mięsne zakupy. System działa analogicznie jak giełda tuczników w Niemczech, która od lat stanowi punkt odniesienia dla europejskiego rynku wieprzowiny.

Obecne ceny tuczników na polskiej giełdzie na okres od 2 do 8 października wynoszą:

  • 7,45 – 7,50 – poubojowo w klasie E (wbc);
  • 5,80– 6,00 – w wadze żywej.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie".

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ


 



 



 


 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 4/2025

Hoduj z głową świnie:

-Dobrze żywić, znaczy kontrolować

-Co się dzieje w świńskim świecie?

-Polska też ma swoją giełdę tuczników

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 5/2025

Hoduj z głową bydło:

-Jak nie zepsuć odchowu jałówek? Część 2

-Jakość pasz objętościowych to klucz do efektywnej produkcji mleka

-Znaczenie higieny udojowej w praktyce

PRENUMERATA