Drastyczne ograniczenie opłacalności produkcji trzody chlewnej w 2025 roku
Początek 2025 r. przyniósł gwałtowny spadek cen skupu tuczników, będący bezpośrednim efektem wybuchu pryszczycy (FMD) w Niemczech.
Pryszczyca wywołała silny wstrząs na całym europejskim rynku wieprzowiny, destabilizując handel i znacząco ograniczając popyt.
1 ognisko ASF w gospodarstwie kosztuje średnio 530–630 tys. złotych
Choć w połowie roku odnotowano krótkotrwałe odbicie, od września ceny znów zaczęły spadać, pogłębiając kryzys sektora.
– Wzrosty z połowy roku nie zdołały odrobić strat z pierwszego kwartału. Mimo spadku cen zbóż indeks opłacalności tucznika względem ziarna był niższy niż rok wcześniej wyjaśnia Aleksander Dargiewicz, prezes Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, dodając:
– W efekcie opłacalność produkcji pogarszała się z miesiąca na miesiąc, a końcówka roku przyniosła jej całkowity brak.
Najtrudniej mają mali i średni producenci
Rosnące koszty pasz, energii oraz transportu szczególnie mocno uderzyły w małe i średnie gospodarstwa, które nie mają takiej skali, by amortyzować straty.
Wielu hodowców zostało zmuszonych do ograniczenia produkcji, a część do całkowitego wycofania się z rynku.
Sektor wchodzi w 2026 rok w stanie głębokiej presji ekonomicznej, a odbudowa produkcji może potrwać wiele kwartałów.
Strukturalne zmiany w krajowej produkcji
Innowacje w produkcji trzody chlewnej podczas konferencji Żniwniok
Polska produkcja wieprzowiny od lat ulega koncentracji i restrukturyzacji. Dane z czerwca 2025 r. pokazują, że pogłowie trzody chlewnej wynosiło 9,12 mln sztuk, co oznacza minimalny spadek o 0,1 proc. rok do roku.
Kluczowym problemem jest jednak spadek pogłowia loch o 4,4 proc. do poziomu 614,5 tys. sztuk.
– Malejące stado loch sprawia, że Polska przekształca się w rynek końcowego tuczu uzależniony od importu młodych zwierząt – zauważa Dargiewicz.
Wzrost pogłowia tuczników o 4,1 proc. r/r przy spadającej liczbie loch jedynie potwierdza tę tendencję. Coraz więcej zwierząt trafia do polskich tuczarni z zagranicy.
W dłuższej perspektywie może to jeszcze bardziej osłabić samowystarczalność kraju w produkcji wieprzowiny.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie".
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
