Nadchodzące wydarzenia
Konferencja naukowa pt. „Owady jako alternatywne źródło białka w żywieniu zwierząt i ludzi” w Olsztynie 2021
Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Olsztynie zaprasza 14 września 2021 roku na konferencję naukową pt. „Owady jako alternatywne źródło białka w żywieniu zwierząt i ludzi”, która odbędzie się w siedzibie Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie.
Temat wykorzystania owadów w produkcji żywności dla zwierząt i ludzi wzbudza coraz większe emocje i zainteresowanie. Białko pozyskiwane z owadów było do niedawna w Europie postrzegane i wykorzystywane jedynie jako materiał paszowy, ale to już przeszłość. Kilka tygodni temu Rada Unii Europejskiej uznała larwy chrząszcza mącznika młynarka za żywność, a co za tym idzie otworzyły się szeroko nowe możliwości w produkcji rolniczej.
- Jaka jest obecna sytuacja w branży hodowli owadów w Polsce, Europie i świecie?
- Jak w praktyce założyć i prowadzić hodowlę owadów?
Więcej informacji o wydarzeniu znajduje się na stronie wmodr.pl
