Nadchodzące wydarzenia
Forum Ziemniaka w Chobienicach 2019
Polska Federacja Ziemniaka zaprasza 12 grudnia 2019 roku na III Forum Ziemniaka, które odbędzie się w Chobienicach.
Głównym tematem konferencji jest "Ziemniak - nowoczesna żywność w gospodarce 4.0".
Program:
10.00-11.00 Rejestracja Gości, oficjalne otwarcie Forum
11.00-11.30 Wystąpienie Gościa specjalnego z MRiRW lub KOWR - Prezentacja Potato Poland Lubków 2020 – założenia organizacyjne i plan wystawy
11.30-12.30 I blok konferencyjny – „Circular agroeconomy”
1. Produkcja żywności a energetyka
2. Ziemniak jako idealny produkt w aspekcie zero waste
3. Patriotyzm konsumencki – zrównoważony podział dóbr
Panel dyskusyjny
12.30-13.00 przerwa kawowa
13.00-14.00 II blok konferencyjny – „Zrównoważona produkcja a zmiany klimatu”
1. Nowoczesne zmianowanie roślin w aspekcie ochrony naturalnych zasobów glebowych
2. Systemy irygacyjne w polskich warunkach środowiskowych
3. Nowoczesne metody nawożenia i ochrony roślin w ramach zintegrowanej produkcji i systemy predykcji zagrożeń biologicznych
Panel dyskusyjny
14.00-14.30 przerwa kawowa
14.30-15.30 – III Blok konferencyjny – „Rynek globalny, oczekiwania konsumentów, innowacje produktowe”
1. Globalna lokalność – światowy powrót do korzeni
2. Konsument XXI wieku
3. Jakościowe surowce do bezpośredniej konsumpcji, czy produkty wysoko przetworzone – nowości produktowe na rynku oraz środki do konserwacji żywności
Panel dyskusyjny
15.30-16.00 Podsumowanie i dyskusja
16.00-20.00 Bankiet z pokazem i degustacją nowoczesnej kuchni polskiej
Dodatkowych informacje:
- , tel. +48 570 464 337
- , tel. +48 502 321 346
Więcej informacji o wydarzeniu znajduje się na stronie federacjaziemniaka.pl
KSIĄŻKA WARTA POLECENIA:
