Tuczniki są coraz tańsze

Cena żywca wieprzowego zarówno w Niemczech jak i w krajowych notowaniach spada. Tuczniki na niemieckiej małej i dużej giełdzie potaniały odpowiednio o 6 i 5 centów.

 

Żywiec wieprzowy na niemieckiej małej giełdzie opublikowanej 28 kwietnia potaniał o 6 centów za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc) i osiągnął cenę 1,74 euro.

 

W przeliczeniu na polską walutę jest to około 7,89 złotych. 

 

Na aukcji wystawiono 1595 tuczników w 9 partiach z czego sprzedano 2 partie i łącznie 350 zwierząt – informuje portal warchlaki.com.pl.

 

Dzień później (29 kwietnia) w Niemczech opublikowano notowania dużej giełdy. Tam również tuczniki potaniały. 

 

Ich cena spadła o 5 centów do poziomu 1,70 euro za kilogram wbc. W przeliczeniu na polską walutę jest to około 7,71 złotych.

 

Cena ustalona na dużej giełdzie w Niemczech obowiązuje od 30 kwietnia do 6 maja 2020 r. 

 

W Polsce jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w dniach 13-19 kwietnia zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej kupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 6,06 zł za kg.

 

Było to o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% taniej niż przed miesiącem, ale o 4% drożej niż przed rokiem. 

 

W tym samym okresie zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe średnio po 8,85 zł za kg. 

 

Cena ta była o 3% niższa niż tydzień i miesiąc wcześniej, ale o 1% wyższa niż w analogicznym tygodniu ubiegłego roku.

 

W trzecim tygodniu kwietnia w Polsce prosięta na targowisku kosztowały 238 złotych za sztukę. 

 

• Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ