Dramatyczna sytuacja rolników. Ceny tuczników sięgnęły dna

małe ubojnie zwierząt w gospodarstwach, jan krzysztof ardanowski, sprzedaż mięsa przez rolników — Uruchomienie własnych, małych ubojni ma zwiększyć dochody rolników. Foto_Remigiusz Kryszewski

Notowania tuczników na unijnych rynkach w ostatnim tygodniu listopada spadły od 4 do 9 centów za kg wagi bitej ciepłej (wbc). Niemiecka cena utrzymała się na niskim poziomie i wyniosła 1,19 euro za kg wbc.

Tuczniki w krajach unijnych w minionym tygodniu potaniały. Głównym powodem jest pandemia Covid-19 i wprowadzenie restrykcji dotyczących zamknięcia restauracji, braku imprez masowych i reżimu sanitarnego w zakładach mięsnych.

Duńskie zakłady zostały pozbawione możliwości eksportu wieprzowiny do Chin z powodu wykrycia koronawirusa u pracowników. Tym samym mięso to zostało rozlokowane na rynku unijnym po odpowiednio niższych cenach.

Mimo to ustalona 26 listopada w Danii cen tuczników utrzymała się na poziomie 9,30 koron duńskich za kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 5,60 zł.

Niemcy utracili możliwość eksportu wieprzowiny do Chin z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF). Spowodowało to dużą nadwyżkę żywca na tym rynku.

Całą sytuację ma uratować uruchomienie nowej linii przetwórczej w największym niemieckim zakładzie w miejscowości Rheda-Wiedenbrück, co zwiększyło moce ubojowe o 40 tys. tuczników tygodniowo.

Jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG nadwyżka żywca oczekująca na ubój w Niemczech już nie rośnie. Tym samym pojawiła się nawet możliwość, że liczba świń pomału zacznie spadać.

Najwyższą cenę za tuczniki otrzymują producenci w Hiszpanii i wynosi ona 1,55 euro za kg, czyli około 6,95 zł.

Z kolei najmniej płacą zakłady w Belgii. Cena tuczników wynosi tam około 1 euro za kg wbc, co daje około 4,49 zł.

Na dużej giełdzie w Niemczech w minioną środę (25 listopada) cena żywca utrzymała się na niskim poziomie 1,19 euro za kg wbc. W przeliczeniu na polską walutę jest to około 5,34 zł.

W Polsce średnia cena skupu tuczników w wadze żywej w strefie białej wynosiła 3,50 zł za kg i była ona najniższa od pięciu lat.

Dodatkowo rolnicy na odbiór zwierząt muszą czekać około 14 dni. W strefach ASF producenci otrzymują nawet o 1 zł za kg mniej, czyli 2,50 zł.

Eksperci z POLPIG podkreślają, że potrzebne jest wsparcie ze strony państwa i Unii Europejskiej w przeciwnym razie wielu rolników może nie wytrzymać presji cenowej i zrezygnować z produkcji.