Wrocław zaprasza na Festiwal Dobrego Piwa
Produkcja piwa w rodzinnym browarze w Pokrówce na Lubelszczyźnie. Foto_PAP/Wojciech Pacewicz
70 stoisk, oferujących ponad 400 piw z 150 browarów, a wśród nich 40 premierowych smaków - tak w liczbach wygląda Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Jedna z największych imprezy poświęconych piwom rzemieślniczym rozpocznie się 10 czerwca.
To już 7. edycja Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa. Jak podkreślił Piotr Makarewicz z Centrum Kultury "Zamek" (organizator festiwalu), impreza z roku na rok gromadzi coraz więcej wystawców prezentujących piwa rzemieślnicze.
Wrocławskie browarnictwo w kuflach i beczkach
Kufle, dzbany i butelki, używane do serwowania piwa, pochodzące z okresu do XVII do XX w., to część eksponatów znajdujących się na wystawie przedstawiającej historię wrocławskiego browarnictwa, którą w czwartek otwarto w Muzeum...
- Dynamiczny rozwój festiwalu to efekt rewolucji piwnej w Polsce, której jesteśmy świadkami od kilku lat. Pomimo coraz większej popularności oraz dostępności w pubach i sklepach piw z browarów rzemieślniczych, to Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa wciąż jest miejscem, w którym uczestnicy mają dostęp do największej gamy smaków złocistego trunku - powiedział Makarewicz.
Organizatorzy podkreślają, że szeroka oferta handlowa to tylko jedno z oblicz festiwalu. - Głównym celem imprezy jest budowanie kultury piwnej oraz edukacja - dodał przedstawiciel "Zamka".
Dlatego też w ramach festiwalu odbędą się m.in. spotkania z domowymi piwowarami, pokazy warzenia piwa czy konkursy wiedzy o browarnictwie. Podczas imprezy będzie można również poddać się testowi na daltonizm smakowy, czyli określić swoją wrażliwość na podstawowe smaki konieczne przy ocenianiu piwa: słodki, słony, gorzki i kwaśny.
Organizatorzy zapraszają również do strefy turystyki piwnej, gdzie będą prezentowane szlaki piwnych podróży - browary otwarte na turystów, muzea poświęcone historii piwa, piwne spa.
- W tym roku pokażą się m.in. Browar Miedzianka, Pałac Brzeźno (piwne spa), Miasto Piwowarów (łaźnie piwne), czy Browar Bednary z regionu łowickiego. Ważnym i ciekawym elementem strefy będzie także multimedialna wystawa, opisująca historyczne browary Dolnego Śląska - dodał Makarewicz.
Festiwal odbędzie się w dniach 10-12 czerwca na esplanadzie Stadionu Miejskiego we Wrocławiu.
