Jak poprawić rozród i unikać ketozy podpowiadano w Krakowie

Konferencja Nauka-Praktyce odbyła się po raz piąty i zgromadziła niemal 500 słuchaczy. Podczas dwudniowego spotkania eksperci dyskutowali o rozrodzie i ketozie krów mlecznych. 

 

W dniach 9-10 marca w Krakowie odbyła się piąta konferencja z cyklu "Krowy mleczne w pytaniach: Nauka-Praktyce" zorganizowana przez Uniwersytet Rolniczy w Krakowie im. Hugona Kołłątaja, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt, Katedra Żywienia, Biotechnologii Zwierząt i Rybactwa. 

 

W spotkaniu wzięło udział około 480 uczestników pochodzących z 21 krajów, w tym z Afryki, z Azji i z Europy. W pierwszym dniu konferencji przedstawiono zagadnienia dotyczące wpływu żywienia na rozród krów, a drugiego dnia głównym tematem była ketoza. 

 

O tym dlaczego trudniejsze jest zacielenie wysoko wydajnej krowy mlecznej opowiedział Geert Opsomer z Belgii. Zwrócił on uwagę na glukozę, która jest niezbędna do tego, żeby w organizmie nastąpiła właściwa reakcja przeciwzapalna. U wysokowydajnych krów glukoza w dużym stopniu jest wykorzystywana do produkcji mleka, co osłabia reakcje obronne organizmu.   

 

W kolejnym wystąpieniu Robert J. Van Saun z USA opowiedział jak na rozród krów mlecznych wpływa okres przejściowy. Zdaniem eksperta w tym czasie u ponad połowy wycielonych krów pojawia się jedno lub więcej zaburzeń zdrowotnych. 

 

Wynikają one głównie z bodźców stresowych oraz zmniejszonego pobrania suchej masy, zwiększonej mobilizacji tkanki tłuszczowej, a także uwalniania cytokin prozapalnych i hormonów stresu. 

 

O tym jak pobranie białka i aminokwasów wpływa na rozród krów opowiedział Phil Cardoso z USA. Zwrócił on uwagę, że w dawce dla krów zasuszonych powinno być 12-14% białka ogólnego w suchej masie, a białka metabolizowanego na poziomie 1200 g na dzień. Poziom energii powinien wynosić 18-20 Mcal dziennie, a skrobi od 12 do 15% w suchej masie. 

 

Temat pt. "Rozród krów mlecznych – jak wiele zależy od pobrania tłuszczu lub specyficznych kwasów tłuszczowych?" omówił Uzi Moallem z Izraela. Przedstawił on badania, w których udowodniono wpływ kwasów tłuszczowych, w tym kwasu alfa-linolenowego ALA, pozyskanych z nasion lnu na rozród krów oraz buhajów. 

 

Spotkanie poprowadził prof. dr hab. Zygmunt Maciej Kowalski. Sponsorami wydarzenia były firmy: Elanco, Josera, Kemin oraz Wawasan Agrolipids, a jednym z patronów medialnych było czasopismo Hoduj z Głową Bydło. 

 

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)