Produkcja mięsa jeszcze tylko przez 15 lat?
Mięso, jak podaje Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej "POLSUS" na podstawie businessinsider.com.pl, może zostać wkrótce całkowicie zastąpione przez produkty bezmięsne.
Produkty zwierzęce, zdaniem Patryka Browna, założyciela koncernu Impossible Foods produkującego tzw. alternatywne mięso, zostaną po tym czasie wyparte przez inne wyroby.
Impossible Foods wytwarza produkty mięsne, mleczne i rybne z opatentowanymi składnikami roślinnymi.
- Mięso może w ciągu 15 lat zostać całkowicie zastąpione produktami bezmięsnymi
- Impossible Foods wytwarza m.in. produkty mięsne ze składnikami roślinnymi
- Wegetarianizm zyskuje coraz większą popularność na świecie w krajach wysoko rozwiniętych
- Starbucks w USA wprowadza do swojej oferty kanapki z wyrobami imitującymi mięso
- Kanapka "Impossible Breakfast Sandwich" zawiera m.in. "kiełbasę" roślinną
VAT na nasienie zwierząt w górę. To uderzy w rolników
Kiełbasa bez mięsa
Starbucks w Stanach Zjednoczonych już teraz wprowadza do swojej oferty kanapki z wyrobami, które imitują mięso, ale w rzeczywistości nim nie są.
"POLSUS" informuje, że co trzeci młody Amerykanin odwiedza tę sieć co najmniej jeden raz w miesiącu.
Wegetarianizm zyskuje coraz większą popularność na świecie w krajach wysoko rozwiniętych. Wielu młodych ludzi decyduje się na taki model żywienia, ponieważ istotne są dla nich argumenty ekologiczne oraz moralne, jak cierpienie zwierząt hodowlanych.
Kolejnym argumentem przemawiającym za wegetarianizmem jest wpływ hodowli zwierząt na ocieplenie klimatu. Wątek ten, choć najczęściej jest jednostronnie pokazywany przez organizacje ekologiczne, zyskuje wielu zwolenników.
Mamy już 2717 przypadków ASF
Mięso tylko przez 15 lat?
- Z żywieniowego punktu widzenia nasze produkty odpowiadają jakości białka i zawartości produktów zwierzęcych, które zastępują - powiedział Patryk Brown w amerykańskiej telewizji CNBC.
Jego zdaniem produkty roślinne w ciągu najbliższych 15 lat całkowicie zastąpią zwierzęce.
Impossible Foods, jak podaje "POLSUS", podpisał umowę ze Starbucks na wprowadzenie kanapki "Impossible Breakfast Sandwich" do menu w większości amerykańskich restauracji tej sieci.
Kanapka ta zawiera "kiełbasę" roślinną, jajko z chowu bezklatkowego i dojrzały serem cheddar.
- Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych|Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
