Rynek świń w stagnacji. Kiedy przyjdzie ożywienie?

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
30-05-2022,10:50 Aktualizacja: 30-05-2022,10:35
A A A

Hodowcy i producenci świń już kolejny tydzień czekają na impulsy do wzrostu cen skupu żywca wieprzowego. Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG informuje, że w większości krajów unijnych podaż i popyt znalazły się w równowadze.

"Dostawy żywca do rzeźni są coraz mniejsze, ale też zapotrzebowanie rynku na wieprzowinę również spada. Wiąże się to z coraz bardziej ostrożnym podejściem konsumentów do wydatków na żywność, rosnącą inflacją i niepewną przyszłością w związku z wojną w Ukrainie" czytamy w komunikacie KZP-PTCH POLPIG.

  • Cena tuczników w Niemczech od 4 tygodni wynosi 1,80 euro za kg wbc
  • Popyt na tuczniki w Polsce jest zakłócony przez import świń
  • Ceny prosiąt w Europie maleją

W Niemczech rzeźnie ograniczyły liczbę dni ubojowych. Mimo to presja na ceny żywca stopniowo maleje, co wpływa na cenę. Do 1 czerwca obowiązującą stawką będzie 1,80 euro za kg wbc. W przeliczeniu na polską walutę po kursie euro z 25 maja wg NBP (4,5955), jest to 8,27 zł.

ognisko asf, Niemcy, asf w Niemczech, ognisko ASF u świń domowych, trzoda chlewna, wirus ASF, dziki, tuczniki, tucz

ASF w Niemczech stwierdzony u świń utrzymywanych na zewnątrz

Wirus afrykańskiego pomoru świń w Niemczech, jak podaje portal Pig Progress, pojawił się w małym gospodarstwie trzodowym utrzymującym tuczniki na zewnątrz obiektów inwentarskich. Wirus ASF u świń został potwierdzony na południu Niemiec w...

Ognisko ASF wykryte w południowo-zachodnich Niemczech, jak informuje POLPIG, nie będzie miało wpływu na cenę skupu żywca. Sytuacja ta może ulec zmianie, jeśli wirus przedostanie się do Francji.

Import tuczników blokuje wzrost cen

Ceny skupu tuczników w Polsce rosną, ale niestety symbolicznie. Mimo sezonu grillowego oraz rosnącej konsumpcji z powodu okresu komunii i wesel, ubojnie za klasę E płacą średnio 8,20 zł za kg. Oznacza to wzrost o 10 groszy tydzień do tygodnia.

"Powrót do zdecydowanych trendów wzrostowych w cennikach zakładów mięsnych za żywiec krajowy jest utrudniony przez import tuczników i wieprzowiny głównie z Niemiec. Pojawia się także coraz więcej sygnałów o gospodarstwach odchodzących od produkcji trzody chlewnej" czytamy w komunikacie POLPIG.

Stagnacja lub minimalne wzrosty cen

Ceny skupu tuczników w Europie pozostały na dotychczasowym poziomie lub minimalnie wzrosły.

Tuczniki w ostatnim tygodniu minimalnie podrożały w Belgii oraz Hiszpanii. W pierwszym przypadku, jak podaje portal 3trzy3, 26 maja stawka wzrosła o 10 centów (0,8%) do poziomu 1,250 euro za kg żywca. W przeliczeniu po kursie euro z 25 maja wg NBP (4,6135), jest to 5,76 zł.

tuczniki, cena tuczników, wieprzowina, mięso wieprzowe, tuczniki w Niemczech, VEZG, żywiec wieprzowy, świnie

Hodowcy świń czekają na podwyżki, a na VEZG bez zmian

Cena świń na niemieckiej dużej giełdzie VEZG utrzymała się na poziomie 1,80 euro za kg wbc. W przeliczeniu na polską walutę po kursie euro z 25 maja wg NBP (4,5955), jest to 8,27 zł za kg wbc. Będzie ona obowiązywała do 1 czerwca. "Można...

Zakłady mięsne w Hiszpanii 26 maja za żywiec wieprzowy płaciły 1,549 euro za kg (7,14 za kg).

Ceny tuczników pozostały bez zmian w Danii, Francji i Niderlandach. Zwierzęta te w Danii w notowaniach z 26 maja kosztowały 11,10 DKK za kg tuszy 60% (6,88 zł), we Francji w notowaniach z 23 maja 1,698 euro za kg tuszy 56% (7,83 zł), a w Niderlandach w notowaniach z 19 maja 1,300 euro za kg żywca (6,03 zł).

Ceny prosiąt maleją

Ceny duńskich prosiąt w 21 tygodniu maja (23-29) zmalały o 25 DKK w porównaniu do ubiegłego tygodnia i wynosiły 330 DKK za 30 kg (około 205 zł)

Prosięta importowane z Danii w Polsce, jak podaje POLPIG, kosztowały w tym czasie 250za sztukę.

Warchlaki w Holandii oraz w Niemczech kosztowały odpowiednio 36 euro za 25 kg (ok. 166 ) oraz 40 euro za 28 kg (184).

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ

 

Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 1/2024

Hoduj z głową świnie:

-Skąd się biorą stereotypie u świń?

-Jednym głosem w imieniu hodowców

-Zimowe wyzwania na odchowalni i tuczu

 

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 1/2024

Hoduj z głową bydło:

-Gdy brakuje kiszonki z kukurydzy

-Kiszonki i woda nie mogą zamarzać

-Zimny wychów na zdrowie

-Jak walczyć z chorobami racic?

 

PRENUMERATA

 

9. Europejski Kongres Menadżerów Agrobiznesu