Wahania cen na rynku bydła rzeźnego

Ceny w skupie bydła rzeźnego w trzecim tygodniu czerwca uległy spadkom. Wyjątek stanowi bydło w wieku 8-12 miesięcy, które podrożało o niemal 4%.

 

Bydło rzeźne w dniach 13-19 czerwca, według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w ciągu tygodnia potaniało średnio o 1,9% do wartości 10,88 zł za kg. Cena ta była o 5,6% niższa niż przed miesiącem oraz o 46,8% wyższa niż przed rokiem. 

 

Cena bydła w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy w ciągu tygodnia wzrosła o 3,8% do wartości 11,83 zł za kg. Notowania te były jednocześnie o 1,7% wyższe niż przed miesiącem oraz o 54,3% wyższe niż przed rokiem.

 

Krajowa cena za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące spadła o 1% do wartości 11,56 zł za kg wagi żywej. Notowania te były o 6,2% niższe niż przed miesiącem oraz o 43,4% wyższe niż przed rokiem. 

 

Byki powyżej 24 miesięcy potaniały o 0,9% do wartości 11,53 zł za kg. Cena ta była o 5,6% niższa niż przed miesiącem oraz o 43,7% wyższa niż przed rokiem. 

 

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 9,64 zł za kg. Cena ta była o 0,3% niższa niż przed tygodniem oraz o 3,9% niż przed miesiącem, a także o 62,5% wyższa niż przed rokiem. 

 

Jałówki powyżej 12 miesięcy kosztowały średnio 11,29 zł za kg wagi żywej. Były one o 1,6% tańsze niż przed tygodniem oraz o 2,8% niż przed miesiącem, a także o 51,2% droższe niż przed rokiem. 

 

W trzecim tygodniu czerwca kompensowane ćwierćtusze wołowe z buhajków do 2 lat zbywano średnio po 21,39 zł za kg. Cena ta była o 7 gr za kg wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 5% niższa niż miesiąc wcześniej. Ćwierćtusze wołowe były jednocześnie o 50% droższe niż przed rokiem.

 

Więcej informacji na ten hodowli bydła i produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło". ZAPRENUMERUJ