Ceny świń maleją, a niezadowolenie rolników rośnie

Zobacz galerię (1)

Ceny tuczników w Europie wywołują coraz większe niezadowolenie hodowców i producentów świń. Sytuacja z koronawirusem i afrykańskim pomorem świń zdestabilizowała rynek trzody chlewnej.

Ceny skupu świń w Niemczech już 5 tydzień utrzymują się na bardzo niskim poziomie i wynoszą 1,19 euro za kg wbc. W przeliczeniu na polską walutę jest to około 5,3 zł.

Niemcy od kilku tygodni nieustannie zmagają się z nadprodukcją żywca wieprzowego. Według ISN liczba tuczników czekających na ubój zwiększyła się tam do 680 tys. szt.

Nadwyżka żywca wieprzowego w Niemczech wywiera presję na ceny skupu w sąsiednich krajach takich jak Belgia, Niderlandy i Polska.

• Ceny tuczników w Europie wywołują coraz większe niezadowolenie hodowców i producentów świń
• Ceny skupu świń w Niemczech wynoszą 1,19 euro za kg wbc
• W Polsce zakłady mięsne za kilogram żywca płacą obecnie 3,60 złotych, a poubojowo 4,60 zł za kg
• Niemieckie sieci handlowe deklarują pomoc dla hodowców świń
• Popyt na wieprzowinę w Unii Europejskiej mimo pandemii koronawirusa rośnie

Sieci handlowe pomogą hodowcom?

Popyt na wieprzowinę w Unii Europejskiej mimo pandemii koronawirusa rośnie. Jak zauważa Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, wynika on z sezonowości.

Sieci handlowe w Niemczech w związku z tym podniosły ceny niektórych produktów wieprzowych.

Sieci handlowe złożyły jednak deklarację. Dodatkowy przychód ma zostać skierowany w całości do producentów świń.

Hodowcy wciąż dopłacają do produkcji

Hodowcy trzody chlewnej w Polsce, jak informuje KZP-PTCH POLPIG, powoli mogą zauważać zmniejszanie okresu oczekiwania na odbiór tuczników do zakładów mięsnych. Niektóre z nich prowadzą już skup na bieżąco.

Niestety ceny skupu świń są na bardzo niskim poziomie, który nie gwarantuje opłacalności produkcji. Zakłady za kilogram żywca płacą obecnie 3,60 złotych, a poubojowo 4,60 zł za kg.

Cena tuczników w większości unijnych krajów w ubiegłym tygodniu pozostała bez zmian. Zmalała ona jedynie w Hiszpanii, ale zaledwie o 2% do poziomu 1,096 euro za kg żywca. Jest to około 4,9 zł za kilogram.

Tuczniki w Danii kosztują obecnie 9,50 DKK za kg tuszy tj. około 5,6 zł za kg, w Niderlandach 0,90 euro za kg żywca, co w w przeliczeniu na złotówki daje tj. około 4 zł, a w Belgii 0,710 euro za kg żywca czyli około 3,2 zł.

W Danii, w niektórych zakładach wydłużony został czas pracy i wprowadzone uboje w soboty. Te zmiany mają rozładować kolejki i opóźnienia w odbiorach świń.

• Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu Hoduj z Głową Świnie. ZAPRENUMERUJ