Ceny tuczników. Trwa walka o chiński rynek

Zobacz galerię (1)

Tuczniki stają się coraz cenniejszym produktem w handlu z Chinami. Kraj ten jest w stanie pochłonąć niemal każdą ilość surowca. Największymi dostawcami wieprzowiny na tamtejszy rynek są Stany Zjednoczone i Europa, a zwłaszcza Niemcy.

Cena wieprzowiny w USA, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, przy obecnym kursie dolara przestaje być konkurencyjna w stosunku do niemieckiej. To może po części tłumaczyć, dlaczego nasi zachodni sąsiedzi nie zmieniają jej już od trzech tygodni.

Tuczniki w Niemczech w 7 tygodniu 2017 r. czyli w dniach od 13 do 19 lutego kosztowały zatem 1,52 euro za kg w wadze bitej ciepłej czyli ok. 6,58 zł/kg. KZP-PTCH informuje ponadto, że liczba tuczników oferowanych do sprzedaży pokryła zapotrzebowanie tamtejszych zakładów ubojowych. Tymczasem trzoda chlewna w Stanach Zjednoczonych jest obecnie na poziomie 1,61 dolara za kilogram wbc co daje ok. 6,53 zł.kg.

– Jest zatem szansa na utrzymanie niemieckiego eksportu do Chin, co może mieć przełożenie na utrzymanie korzystnych cen na rynku niemieckim, a co za tym idzie i również w Polsce. W związku z globalizacją doczekaliśmy się takich czasów, że o cenie w Polsce decyduje pozycja konkurencyjna Niemiec w stosunku do eksporterów z USA na rynku chińskim – czytamy w komunikacie KZP-PTCH.

W związku z utrzymaniem cen tuczników w Niemczech na tym samym poziomie nie wzrosły one także w innych krajach europejskich. W Danii i Holandii zakłady mięsne również płaciły tyle samo co przed tygodniem. Nieco wzrosły one we Francji i Hiszpanii. Za to w Polsce w transakcjach członków KZP-PTCH ceny zmalały o 6 groszy do wysokości 4,98 zł/ kg żywca.

• Książki warte polecenia: Sygnały świń