Cena tuczników w połowie kwietnia spadła
Krajowe ceny tuczników w okresie przedświątecznym spadły. W ślad za spadkiem notowaniami skupu żywca potaniało mięso wieprzowe.
Odstrzał sanitarny jak biznes. Ustawa wstrząśnie środowiskiem myśliwych?
W wielu kołach doszło do takiej sytuacji, że wytworzyła się grupa myśliwych, która odstrzał sanitarny zaczęła traktować jak biznes – stwierdził wiceminister klimatu i środowiska Edward Siarka. Zapowiedział też ustawę mającą...
Ceny zakupu żywca wieprzowego według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 11-17 kwietnia spadły o 1% do wartości 6,74 zł za kg. Cena ta była jednocześnie o 1% niższa niż przed miesiącem oraz o 27,5% wyższa niż przed rokiem.
W tym samym okresie zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe średnio po 9,95 zł za kg. Było to o 3% taniej niż tydzień wcześniej i o 7% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena półtusz była o 29% wyższa niż w analogicznym okresie 2021 r.
Kolejne wzrosty cen żywca wieprzowego mogą być efektem poprawy pogody i rozpoczęcia sezonu grillowego, co wpłynie na większy popyt na rynku.
Jak przewidują eksperci Komisji Europejskiej produkcja wieprzowiny w 2022 r. może spaść o 3% i osiągnąć wartość 22,9 mln ton.
Będzie to wywołane ograniczeniem pogłowia świń na skutek rosnących kosztów produkcji i presji ze strony afrykańskiego pomoru świń (ASF).
- Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ
