Poważny kryzys cenowy na rynku świń. Kiedy nadejdzie odbicie?

Rynek trzody chlewnej znalazł się w trudnym położeniu. Poważny kryzys cenowy dotyka producentów w Polsce i całej Europie. Stawki za tuczniki gwałtownie spadły, a perspektywy szybkiej poprawy pozostają niepewne.

Co więcej, problem nie wynika wyłącznie z sytuacji w krajowych skupach. Coraz większe znaczenie ma nadpodaż wieprzowiny na świecie oraz słabnący eksport do państw trzecich.

Ceny świń najniższe od miesięcy

Polscy producenci trzody chlewnej ponownie mierzą się z dużą presją cenową. Obecne stawki należą do najniższych od lutego 2026 r. Tymczasem w marcu i lipcu ceny w klasie E przekraczały 7,30 zł/kg. Dziś skupy oferują maksymalnie około 5,70–5,80 zł/kg.

W efekcie, jak podkreśla Bartosz Czarniak, hodowca świń i rzecznik prasowy POLSUS-u, producenci muszą dokładnie liczyć koszty produkcji.

Twa więc poważny kryzys cenowy. Kiedy można spodziewać się poprawy? Część analityków wskazuje na drugi kwartał 2027 r. Oznaczałoby to jeszcze kilka miesięcy oczekiwania. Jednak do tego czasu gospodarstwa będą musiały przetrwać okres niskiej opłacalności.

Niemiecki rynek VEZG pogłębia poważny kryzys cenowy

Spadki cen nie ograniczają się do Polski. Poważny kryzys cenowy widać również na niemieckim rynku trzody chlewnej. Giełda VEZG obniżyła stawkę o 8 eurocentów, do poziomu 1,32 euro/kg w klasie E. To około 6,11 zł/kg.

Jednocześnie sytuacja na rynku pozostaje dość nietypowa. Ceny mocno spadają, jednak odbiór tuczników odbywa się na bieżąco. Nie widać zatem nagłego zalania rynku żywcem. Dlaczego więc stawki tak mocno tracą na wartości?

Poważny kryzys cenowy – eksport wieprzowiny przyczyną problemów

Poważny kryzys cenowy na rynku świń wynika głównie ze słabnącego eksportu europejskiej wieprzowiny. Unijni producenci muszą mierzyć się z wysokimi kosztami oraz coraz bardziej wymagającymi standardami produkcji. W efekcie ich mięso często przegrywa cenową konkurencję na rynkach światowych.

Problemy dotyczą również Hiszpanii, jednego z największych eksporterów wieprzowiny w Europie.

Chiny ograniczają import. Poważny kryzys cenowy na świecie

Chiny przez lata stanowiły kluczowy kierunek eksportu wieprzowiny z Europy. Wszystko zmieniło się po wykryciu ASF w 2018 r. Masowe likwidacje stad spowodowały niedobory mięsa, dlatego Pekin zwiększył zakupy zagraniczne.

Wielu analityków zakładało, że odbudowa chińskiej produkcji potrwa znacznie dłużej. Tymczasem tamtejsi producenci wykorzystali kryzys do przebudowy sektora. W efekcie Chiny stopniowo ograniczały zależność od zagranicznych dostawców.

Poważny kryzys cenowy dotyczy całej Europy. Dane dotyczące unijnego rynku wieprzowiny publikuje również Komisja Europejska. Pokazują one między innymi ceny, produkcję oraz handel mięsem wieprzowym.

Kiedy ceny świń zaczną rosnąć?

Poważny kryzys cenowy może potrwać jeszcze kilka miesięcy. Poprawa sytuacji będzie zależeć przede wszystkim od ograniczenia nadpodaży oraz odbudowy eksportu. Ponadto znaczenie będą miały decyzje producentów dotyczące skali produkcji.

W dłuższej perspektywie rynek może potrzebować redukcji pogłowia. Jednak na razie hodowcy muszą przygotować się na trudny okres. Dlatego szczególnie ważne staje się racjonalne zarządzanie finansami oraz kontrolowanie kosztów.

Podsumowując, poważny kryzys cenowy na rynku trzody chlewnej wynika przede wszystkim z nadpodaży oraz problemów eksportowych. Jednocześnie spadek chińskiego importu ogranicza możliwości sprzedaży europejskiego mięsa. W efekcie producenci muszą uzbroić się w cierpliwość, ponieważ wyraźne odbicie cen może nadejść dopiero w 2027 r.

Przeczytaj również: Niska cena tuczników. 1,32 euro za kg na VEZG!