Polskie mleczarnie będą w trudnej sytuacji?

Zobacz galerię (1)

Mleko ze względu na koronawirusa i suszę, od kilku tygodni tanieje w skupie. Według najnowszego zestawienia Głównego Urzędu Statystycznego w kwietniu w Polsce jego cena wyniosła średnio 1,32 zł za litr. Dla porównania w marcu mleko kosztowało 1,38, a w lutym 1,39 zł za litr.

Ceny mleka, w zależności od kondycji w jakiej znajdują się poszczególne mleczarnie, są niższe nawet o 30%.

– Zakłady mleczarskie w Polsce dotyka również nieodpowiedzialna polityka prowadzona przez ministra rolnictwa, który robi nagonkę na całą branżę mleczarską. Rzekomo w trosce o polskich dostawców publikuje tzw. listę wstydu czyli zestawienie zakładów sprowadzających mleko i jego przetwory z zagranicy – mówi Martin Ziaja, prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła (OZHB), który jest zarazem producentem mleka. Posiada stado liczące 160 krów.

• Lista wstydu to zestawienie zakładów sprowadzających mleko i jego przetwory z zagranicy
• Mleczarnie z listy ministerstwa rolnictwa są stawiane w bardzo złym świetle przed konsumentami
• Polska jest eksporterem mleka netto.
• Lista wstydu może się źle odbić na polskich mleczarniach i rolnikach
• Cena mleka w ostatnich miesiącach maleje

Polskie mleczarnie stawiane w złym świetle

Mleczarnie, które kupują mleko z innych krajów, są w związku z tym stawiane w bardzo złym świetle w oczach konsumentów.

Martin Ziaja zauważa, że aby biznes był długofalowy musi przynosić korzyści obu stronom. Powinno na tym zależeć zwłaszcza Polsce, która przecież jest eksporterem mleka netto.

– Mleczarnie np. z Podlasia oprócz tego, że kupują krajowy surowiec, posiłkują się również tym wyprodukowanym np. na Litwie. Tyle, że dzięki temu mają prawo do eksportu swoich produktów do tego kraju, a tamtejsi konsumenci mogą je kupić niemal w każdym sklepie – zauważa Ziaja.

Jego zdaniem taka polityka wkrótce bardzo negatywnie odbije się właśnie na polskich mleczarniach, a także na producentach mleka.

– W innych krajach już się o tym mówi i jestem przekonany, że za chwilę powstaną tam listy zakładów, które kupują produkty mleczarskie z Polski – podsumowuje Martin Ziaja.

• Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)