Krów pod oceną jest rekordowo dużo

Zobacz galerię (1)

Krów pod oceną wartości użytkowej bydła mlecznego jest coraz więcej. Jak informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka w styczniu tego roku było ich ponad 800 tysięcy.

Krowy mleczne w liczbie ponad 800 tys. pod oceną użytkowości mlecznej są utrzymywane w 20 020 oborach. Jak informuje PFHBiPM jest to rekordowy wynik. Po raz pierwszy liczba krów będących pod OWUB przekroczyła ten poziom.

Coraz większa liczba krów pod oceną zdaniem federacji wynika z tego, że gospodarstwa z każdym rokiem bardziej specjalizują się w kierunku typowo mlecznym.

"Hodowcy i producenci mleka muszą intensyfikować działania w kierunku obniżenia kosztów produkcji, a bez możliwości regularnego monitorowania danych o wydajności krów i składzie ich mleka, pochodzących z oceny wartości użytkowej, te działania są nieosiągalne" czytamy w komunikacie PFHBiPM.

Wydajność krów mlecznych ocenianych w 2017 roku wyniosła średnio 8150 kg mleka. W porównaniu do 2016 roku jest to więcej aż o 285 kg.

Zawartość tłuszczu w mleku była na poziomie 4,08 proc., a białka 3,38 proc.