Ceny tuczników. COVID-19 koryguje prognozy

wieprzowina, certyfikowane produkty wieprzowe, System QAF, Gwarancja Jakości QAFPP — Kampania promująca walory wieprzowiny kosztowała blisko 3 mln euro. Foto_Mirosław Lewandowski

Ceny tuczników w najbliższych tygodniach miały rosnąć. Miały, ale sytuacja związana z koronawirusem powoduje, że należy zmienić dotychczasowe optymistyczne prognozy cenowe.

Pandemia koronawirusa ograniczyła popyt na wieprzowinę
Unijny rynek zmaga się z problemami logistycznymi
USA i Brazylia produkuje tanią wieprzowinę
Mroźnie i chłodnie są wypełnione mięsem wieprzowym
Ceny tuczników maleją

Koronawirus uderzył w unijny rynek wieprzowiny

Podaż tuczników na rynku wspólnotowym z powodu pandemii koronawirusa maleje. Podobne tendencje obserwujemy w przypadku popytu na wieprzowinę.

"Zamknięte restauracje i punkty gastronomiczne w połączeniu z osłabioną siłą nabywczą ludności z powodu zwiększającego się bezrobocia lub zagrożenia utraty pracy znacznie osłabiły optymistyczne nastroje panujące jeszcze przed kilkoma tygodniami" czytamy w komunikacie Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG.

Mięso wieprzowe z UE trafia na rynek chiński, ale nawet jego zwiększone dostawy nie są w stanie zrekompensować spadku popytu na wewnętrznym wspólnotowym rynku unijnym.

Przetwórcy w UE zmagają się z problemami logistycznymi i pozrywanymi łańcuchami dostaw.

Europejskie mroźnie i chłodnie są wypełnione mięsem wieprzowym.

Ponadto wieprzowina pochodząca z USA oraz Brazylii jest bardzo konkurencyjna cenowo w porównaniu do europejskiej.

Ceny tuczników w Europie maleją

Cena tuczników w krajach UE w związku z tą sytuacją maleje. Jak informuje KZP-PTCH POLPIG 29 kwietnia w notowaniach VEZG w Niemczech spadła ona 5 centów do wysokości 1,70 euro za kilogram w wadze bitej ciepłej (wbc). W przeliczeniu na polską walutę jest to około 7,73 zł za kg.

Ceny tuczników spadły również w innych krajach UE. Jak podaje portal 3trzy3 w Niderlandach 1 maja za żywiec wieprzowy zakłady mięsne płaciły 1,19 euro za kg tj. około 5,41 zł/kg. Z kolei we Francji 4 maja cena za kg tuszy o zawartości 56% mięsa chudego kosztowała 1,42 euro/kg tj. ok. 6,46 euro/kg.

Tuczniki w Hiszpanii 30 kwietnia kosztowały o 3,2% mniej niż w poprzednich notowaniach. Ich cena wyniosła 1,34 euro za kg żywca tj. ok. 6,10 zł/kg. Stało się tak głównie wskutek braku corocznego wzrostu konsumpcji wieprzowiny przez turystów.

USA prowadzi ekspansję na chiński rynek

USA znacząco zwiększyły dostawy wieprzowiny do Chin. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych USDA , w tym roku dostarczyli oni na tamtejszy rynek 264 tys. ton. W tym samym czasie w ubiegłym roku było to 56 tys. ton.

Rekordowy wzrost eksportu nie pozwala jednak na zrekompensowanie nadwyżki produkcji żywca na rynku USA, która doprowadziła do bardzo niskich cen w skupie. Wynoszą one 0,75 dolarów za kg wbc tj. około 3,12 zł/kg.

"Stworzyło to silną konkurencję amerykańskiej wieprzowiny na rynkach światowych" czytamy w komunikacie KZP-PTCH POLPIG.