Tuczniki w Polsce zaczęły drożeć

Cena tuczników w Polsce w pierwszym tygodniu lutego wzrosła w ciągu tygodnia o 2%. Była ona jednocześnie o 5% wyższa niż na początku stycznia bieżącego roku.

 

Krajowi dostawcy za świnie rzeźne w dniach od 1 do 7 lutego uzyskiwali średnio 4,03 zł za kg. Cena ta była o 2% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% niż na początku stycznia 2021 r. 

 

Żywiec wieprzowy był jednocześnie aż o 31,5% tańszy niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

 

Warto dodać, że na niemieckiej dużej giełdzie, według danych opublikowanych 17 lutego, cena tuczników wzrosła 1,19 euro za kg wagi bitej ciepłej do 1,21 euro, czyli do około 5,43 zł. 

 

W pierwszym tygodniu lutego, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, półtusze wieprzowe zbywano średnio po 5,88 zł za kg. 

 

Cena ta była o 4 gr za kg wyższa niż tydzień wcześniej i o 2 gr za kg niż przed miesiącem. Asortyment ten był jednak o 30,5% tańszy niż w analogicznym tygodniu 2020 r.

 

W 2020 r. łączne przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły blisko 6 mld euro, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 26,4 mld zł. Były one o 4% niższe niż w 2019 r.

 

Z kolei eksport żywca, mięsa oraz przetworów i tłuszczów wieprzowych spadł o 5% do poziomu 714 tys. ton (w ekwiwalencie tusz). W ubiegłym roku import zmniejszył się o 1% i osiągnął wartość 890 tys. ton.

 

• Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ