Rekordowe ceny tuczników. Dlaczego notowania rosną?

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
10-06-2023,9:35 Aktualizacja: 10-06-2023,9:37
A A A

Cena tuczników na niemieckiej giełdzie VEZG wzrosła o 5 centów do poziomu 2,43 euro za kg wbc czyli 10,88 zł w klasie E. Notowania są wyższe mimo spadku na sesji ISW o 1 cent, która we wtorek ustaliła je w wysokości 2,51 euro, tj. 11,38 zł.

- Skąd zatem podwyżki na dużej giełdzie? Na pewno wzmożony popyt, ale też obawy o poziom produkcji wieprzowiny w Europie. Wg Eurostatu, czyli Urzędu Statystycznego Unii Europejskiej, produkcja wieprzowiny w Europie w pierwszym kwartale 2023 roku spadła o 7,7% w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego - zauważa Bartosz Czarniak, hodowca świń oraz rzecznik prasowy Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej "Polsus" dodając:

- Dodatkowym czynnikiem wpływającym na pozytywne dla nas zmiany w cenniku to niski stan zapasów mięsa w chłodniach, co powoduje, że zakłady chcąc uzupełnić braki muszą płacić nam coraz więcej.

tuczniki, cena tuczników, wieprzowina, mięso wieprzowe, tuczniki w Niemczech, VEZG, żywiec wieprzowy, świnie

VEZG 7 czerwca. To nie koniec rekordowych cen świń

Cena skupu tuczników na dużej giełdzie VEZG w Niemczech w tym tygodniu wzrosła o 5 centów. Tym samym ustanowiła ona nowy rekord 2,43 euro za kg wbc. Cena tuczników w notowaniach VEZG z 7 czerwca wzrosła o 5 centów do...

Sytuacja ta przekłada się również na krajowy rynek. W oficjalnych cennikach cena wynosi obecnie maksymalnie 11,65 zł w klasie E.

Zakłady w Polsce płacą więcej o prawie 30 groszy na każdym kg.

- Musimy bacznie obserwować rynek, ponieważ tak duża różnica powoduje, że mimo mniejszej produkcji wieprzowiny w Europie, możemy chętniej szukać mięsa poza Polską, o ile jego cena będzie atrakcyjniejsza - zauważa Bartosz Czarniak.

Polska wolna od choroby Aujeszkyego

Polska stała się wolna od choroby Aujeszkyego. Dzięki temu krajowe zwierzęta będą mogły być transportowane do praktycznie wszystkich krajów UE.

cena tuczników, trzoda chlewna, żywiec wieprzowy, niemiecka cena

Ceny tuczników pną się w górę

Na europejskim rynku żywca wieprzowego odnotowano wzrost cen. Krajowe zakłady również podniosły stawki, co jest efektem niskiej podaży tuczników.   Rynek trzody chlewnej zmaga się z niską podażą żywca. Dodatkowo zakłady...

Ta sytuacja powinna pozytywnie wpłynąć na pogłowie świń, ponieważ produkcja prosiąt nie będzie tylko uzależniona od krajowych odbiorców, ale także ich eksportu na zewnątrz Polski.

- Czy tak się stanie? Zobaczymy, ponieważ obawa przed wirusem ASF, który może te plany pokrzyżować, są bardzo duże. Dlaczego? Nadal nie ma zabezpieczenia dla rolników żyjących z produkcji świń, w związku z rozporządzeniem o utrzymywaniu tych zwierząt na własny użytek - mówi Bartosz Czarniak dodając:

- Obawy hodowców nie budzi sam fakt tego, ze będą rolnicy trzymający świnie na własny użytek ale to, że w razie wystąpienia ASF w tych mikro chlewniach my żyjący z tego rolnicy, oberwiemy rykoszetem. Jeśli ten problem nie będzie rozwiązany, to możemy zapomnieć o odbudowie pogłowia w średnich gospodarstwach, gdyż to będzie za duże ryzyko niepowodzenia operacji w związku z wirusem ASF.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ

Poleć
Udostępnij
9. Europejski Kongres Menadżerów Agrobiznesu

Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 1/2024

Hoduj z głową świnie:

-Skąd się biorą stereotypie u świń?

-Jednym głosem w imieniu hodowców

-Zimowe wyzwania na odchowalni i tuczu

 

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 1/2024

Hoduj z głową bydło:

-Gdy brakuje kiszonki z kukurydzy

-Kiszonki i woda nie mogą zamarzać

-Zimny wychów na zdrowie

-Jak walczyć z chorobami racic?

 

PRENUMERATA