Status quo na rynku tuczników. Jak długo się utrzyma?

W Polsce i Niemczech utrzymuje się status quo na rynku tuczników. Za Odrą cena VEZG nadal wynosi 1,60 euro/kg w klasie E, czyli około 6,93 zł/kg. Podobne stawki pojawiają się również w Polsce.

Jednak pojedyncze zakłady oferują nieco więcej. Równocześnie niemiecka mała giełda ponownie działa, ale jej ceny tylko nieznacznie przewyższają poziom VEZG.

Status quo na rynku tuczników w Polsce i Niemczech

Obecne status quo na rynku nie oznacza jednak, że sytuacja pozostanie stabilna przez kolejne miesiące. Zdaniem Bartosza Czarniaka, rzecznika prasowego POLSUS, trzeba patrzeć znacznie szerzej.

„Próbując przewidzieć, co stanie się w następnych miesiącach, nie możemy patrzeć na rynek tylko lokalnie, tylko i wyłącznie na sytuację w Polsce”, podkreśla Czarniak.

Dlatego znaczenie mają również import prosiąt, produkcja w innych krajach oraz światowy handel wieprzowiną.

Reklama

Reklama

Polska ma obecnie stosunkowo małe pogłowie świń. Co więcej, krajowa produkcja prosiąt nie pokrywa potrzeb sektora, dlatego hodowcy korzystają z importu. Głównym kierunkiem pozostaje Dania. Jednak w sierpniu sprowadzono około 578 tys. sztuk, czyli najmniej w tym miesiącu od 2023 roku. Trzeba jednak pamiętać, że obecne wstawienia trafią do sprzedaży dopiero za kilka miesięcy.

Status quo na rynku może nie potrwać długo

Ważnym elementem układanki pozostaje sytuacja w Unii Europejskiej. Status quo na rynku może zmienić przede wszystkim handel zagraniczny. UE jest największym eksporterem wieprzowiny na świecie. Jednak problemy jednego dużego producenta szybko wpływają na pozostałe państwa. Mięso, którego nie uda się sprzedać poza Europą, trafia bowiem na wspólny rynek.

Szczególne znaczenie ma Hiszpania. Kraj ten mierzy się z problemem ASF, a ponadto odczuwa spadek zamówień z Chin. Jednocześnie wraz z końcem upałów hiszpańscy producenci mogą zwiększać liczbę wstawień.

Nie tylko Europa zwiększa presję konkurencyjną. Ważnymi eksporterami są również USA i Brazylia. Szczególnie istotna staje się Brazylia, która wyprzedziła Kanadę. Co istotne, brazylijski sektor odczuwa ograniczenie chińskiego importu. Chiny zmieniają model produkcji, dlatego na tamtejszym rynku pojawia się więcej krajowej wieprzowiny.

Brazylia ma jednak przewagi kosztowe. Produkuje taniej, ponieważ korzysta z krajowego zaplecza paszowego, w tym soi. Ponadto ma niższe koszty energii i pracy. Co więcej, kraj nie zmaga się z ASF na skalę porównywalną z Europą. Dlatego brazylijskie mięso może łatwiej konkurować ceną. W takiej sytuacji status quo na rynku europejskim staje się coraz bardziej kruche.

Czarniak: notowania tuczników mogą znaleźć się pod presją

Bartosz Czarniak ocenia, że status quo na rynku nie daje obecnie powodów do większego optymizmu.

„Nie widzę sygnałów, które świadczyłyby o odwróceniu trendu, który moim zdaniem będzie działał ostatecznie na obniżki cen w skupach”, mówi rzecznik POLSUS.

Jego zdaniem sektor wchodzi w trudniejszy etap cyklu świńskiego.

Czarniak zwraca uwagę, że rynek znajduje się mniej więcej w połowie okresu dołka cenowego w czteroletnim cyklu świńskim. Według tej koncepcji po dwóch lepszych latach przychodzą dwa słabsze. Dlatego status quo na rynku może w kolejnych miesiącach przejść w okres większej presji na ceny. Jednocześnie wiele zależy od sytuacji handlowej na świecie.

Szansą dla Polski może być natomiast zdobycie nowych rynków zbytu.

„Na ten moment nie ma sygnału na większy optymizm handlowy – chyba że udałoby się znaleźć Polsce dodatkowe rynki zbytu”, wskazuje Czarniak.

Takie rozwiązanie mogłoby zwiększyć eksport, poprawić lokalny bilans mięsa i zachęcić producentów do odbudowy stad. Na razie jednak status quo na rynku pozostaje najbardziej prawdopodobnym scenariuszem, choć ryzyko spadku cen rośnie.

Podsumowując, status quo na rynku tuczników utrzymuje się zarówno w Polsce, jak i w Niemczech. Jednak sytuacja na światowym rynku wieprzowiny pozostaje trudna. Rosnąca konkurencja Brazylii, problemy Hiszpanii oraz mniejszy import Chin mogą zwiększyć presję na europejskie ceny. Bartosz Czarniak z POLSUS nie wyklucza dalszych spadków stawek w skupach.

Przeczytaj również: 2 września rusza nabór na inwestycje zapobiegające ASF