Produkcja wieprzowiny w UE w wyniku COVID-19 spadła
Liczba świń ubitych w UE w pierwszych 5 miesiącach roku spadła o 3%. Foto_Remigiusz Kryszewski
Liczba świń ubitych w całej Unii Europejskiej w pierwszych 5 miesiącach bieżącego roku spadła o 3%. Jest to efekt pandemii koronawirusa, zamknięcia restauracji i ograniczenia ruchu turystycznego.
Według danych Eurostatu liczba trzody chlewnej ubitej w krajach unijnych w pierwszych 5 miesiącach roku spadła o 3% do wartości 100,1 mln sztuk.
Ubój świń w maju spadł niemal o 8% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Łączna liczba ubitych świń wyniosła 18,8 miliona sztuk i była o około 1,6 miliona mniejsza niż przed rokiem.
Cena tuczników w Polsce wciąż spada
Żywiec wieprzowy w Polsce w drugim tygodniu sierpnia ponownie potaniał. Rolnicy za trzodę chlewną uzyskiwali średnio 4,94 zł za kg, to aż o 16% mniej niż przed rokiem. Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje,...
Krajem najbardziej dotkniętym, jak informuje portal euromeatnews.com, była Holandia, która zgłosiła spadek o 28%.
Na drugim miejscu uplasowały się Włochy, gdzie odnotowano spadek ubojów o 17%.
Wraz ze zmniejszeniem liczby ubijanych świń wzrosła ich masa ubojowa. W pierwszych 5 miesiącach łączna masa tusz osiągnęła poziom 9,47 mln ton i w wyniku mniejszej liczby ubitych zwierząt była o 2,5% niższa w porównaniu z rokiem poprzednim.
Liczba ubitych świń w maju w Danii wzrosła o prawie 2%. Biorąc jednak pod uwagę spadki na początku roku, liczba ubojów w tym kraju był bardzo zbliżona do 2019 r.
- Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
