Popyt na wieprzowinę spada. Co z ceną tuczników?

cena tuczników w USA, — Średnia cena wbc w USA wyniosła 65 centów za funt, co w przeliczeniu na polską walutę daje 5,65 zł za kg. (Foto_Kryszewski)

Koronawirus wywołał kryzys i wzrost bezrobocia oraz niepewność na rynku pracy w Unii Europejskiej. Czynniki te doprowadziły do znacząco obniżenia popytu na mięso wieprzowe.

Cena skupu tuczników w Unii Europejskiej spada. Jest to efekt krótszego tygodnia ubojowego oraz ograniczonego popytu, który jest wywołany pandemią koronawirusa.

Żywiec wieprzowy, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, najbardziej potaniał w Niderlandach, gdzie cena spadła o 12 centów za kilogram, czyli około 0,55 złotych.

Ceny w Belgii spadły o 7,4 centy (0,34 złotych), w Danii o 4 centy (0,18 złotych), a we Francji o 4,7 centów (0,21 złotych).

Eksperci podkreślają, że zamrożenie gospodarki unijnej skutkuje zawirowaniami logistycznymi, co niekorzystnie odbija się na rytmiczności dostaw.

Popyt na wieprzowinę głównie spadł w wyniku pandemii koronawirusa. Jest on również ograniczony przez zimny początek maja oraz mniejszą liczbę spotkań przy grillu.

W Niemczech w notowaniach z 6 maja cena tuczników na dużej giełdzie spadła o kolejne 10 centów i osiągnęła wartość 1,60 euro za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc).

W przeliczeniu na polską walutę jest to około 7,30 złotych.

Negatywny wpływ na europejski rynek trzody chlewnej ma również zaostrzająca się konkurencja na światowych rynkach wieprzowiny.

Bardzo niskie ceny wieprzowiny w Stanach Zjednoczonych powodują, że jest ona bardzo konkurencyjna zwłaszcza na rynkach azjatyckich.

Podpisane porozumienie handlowe między Unią Europejską a Meksykiem pozwala mieć nadzieję na rozwój eksportu unijnej wieprzowiny na tamtejszy rynek co będzie sprzyjać poprawie popytu, podkreślają eksperci z POLPIG.