Ceny tuczników w UE są stabilne, a w USA wzrosły

Cena żywca wieprzowego w większości unijnych państw pozostała bez zmian. Z kolei w Stanach Zjednoczonych w ciągu ostatnich dwóch tygodni wzrosła o 23 proc.

 

Tuczniki we Francji z powodu mniejszego popytu na świeże mięso wieprzowe staniały nieznacznie o 1,5 centów. Natomiast żywiec wieprzowy w Hiszpanii, Holandii, Danii, Belgii i Austrii w wyniku równowagi między popytem i podażą utrzymał cenę sprzed tygodnia.

 

 

 

Rynek tuczników w Niemczech w bieżącym tygodniu, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, jest zbilansowany. Firmy Toennies and Vion uzyskały wcześniej swój cel cenowy, w związku z tym nie słychać żadnych narzekań ze strony przetwórstwa. 

 

Cena tuczników ustalona na kolejny tydzień 25 kwietnia wyniosła 1,42 euro za kg wagi bitej ciepłej, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 6 złotych. 

 

Tuczniki w Stanach Zjednoczonych w ciągu ostatnich dwóch tygodni podrożały o 0,24 dolara za kg i osiągnęły cenę 1,29 dolara (około 4,46 zł). To wzrost o 23 proc. w porównaniu do ceny z 12 kwietnia br. 

 

Obecna cena nie jest jednak korzystna dla producentów, którzy tracą około 30 dolarów na tuczniku. 

 

• Książki warte polecenia: Sygnały świń