Produkcja pasz ekologicznych i białkowych musi się zwiększyć

Zobacz galerię (1)

Jednym z głównych tematów rozmów na forum Copa-Cogeca była sprawa dostępności pasz ekologicznych i białkowych w krajach UE. Wskazano na potrzebę zwiększenia ich produkcji – poinformowała Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych,

Federacja jest członkiem unijnej organizacji rolniczych. Uczestnicy posiedzenia grupy roboczej "Pasze", mówili o potrzebie zwiększenia nakładów na projekty badawcze dotyczące technologii upraw roślin strączkowych drobno i grubonasiennych (bobowatych) z udziałem producentów, tak by wykorzystać potencjał produkcyjny gospodarstw UE.

Według przedstawiciela Federacji, w ostatnich latach kwestia upraw roślin strączkowych w Unii była zaniedbywana, gdyż dostępna była tania pasza białkowa z poza UE. Eksperci wskazali, że zapotrzebowanie na pasze ekologiczne jest bardzo duże, tymczasem unijni rolnicy są uzależnieni od importu z Chin i Indii.

Kolejnym omawianym problem są trudności ze zbilansowaniem aminokwasów w dawkach pokarmowych dla zwierząt ze szczególnym wskazaniem metioniny. W ostatnich latach pojawiły się sugestie, by rozwiązać problem poprzez uzupełnienie niezbędnych aminokwasów odzwierzęcymi paszami białkowymi.

Doświadczenia francuskie pokazują jednak, że konsumenci nie są jeszcze gotowi, po aferze z chorobą szalonych krów (BSE), na akceptacje odzwierzęcych pasz białkowych (maczek kostnych) w żywieniu zwierząt. Dlatego trzeba szukać innych źródeł bogatych w deficytowe aminokwasy, żeby łatwiej było zbilansować dawkę pokarmową. Problem dotyczy zarówno pasz ekologicznych jak i konwencjonalnych.


Podczas spotkania dyskutowano na temat zrównoważonej produkcji pasz. W przypadku zastosowania dodatków w paszach, producenci będą mogli je oznaczać. Dzięki temu hodowcy będą mogli wybrać pasze pod kątem ich śladu węglowego i oddziaływania na środowisko.

Dodatki paszowe mogą korzystnie regulować proces trawienia w przewodzie pokarmowym zwierząt, dlatego też mogą pozytywnie oddziaływać na zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych od zwierząt gospodarskich.

Zaznaczono, że dodatki paszowe w zależności od zastosowanych składników: wyciąg, susz, itp., w przypadku roślin zielnych, mogą zawierać różne stężenie substancji czynnych. W tym celu trzeba oznaczyć odpowiedni poziom substancji aktywnej, która określi czy pasza może być uznana za leczniczą. Aby to zrobić, potrzebne są prace badawcze i doświadczenia.

Podczas dyskusji zwrócono ponadto uwagę, że metan nie oddziałuje na warunki klimatyczne, gdyż ma bardzo krótki czas rozkładu.
 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów|Sygnały kur nieśnych|Sygnały indyków|Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)