Żywiec i mięso drobiowe wciąż drożeje
Ceny drobiu od wielu tygodni sukcesywnie rosną. Kurczęta brojlery w ciągu miesiąca podrożały o 20%, indyki o niemal 11%, a kaczki brojlery o 6%.
Polska jednym z największych producentów i eksporterów jaj w UE
Produkcja jaj w naszym kraju całkowicie zaspakaja wewnętrzne potrzeby, dlatego jesteśmy jednym z największych eksporterów w UE. W 2020 r. produkcja konsumpcyjnych jaj wyniosła ok. 10 mld sztuk - poinformował Marcin Wroński, zastępca...
Żywiec drobiowy w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 28 marzec – 3 kwiecień, podrożał.
Cena kurcząt brojlerów wynosiła średnio 5,70 zł za kg i była o 6% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 20% niż przed miesiącem.
Indyki na przełomie marca i kwietnia skupowano średnio po 7,65 zł za kg. Cena ta była o 3% wyższa niż przed tygodniem oraz o 10,5% niż na początku marca.
Kaczki brojlery skupowano średnio po 6,64 zł za kg. Było to o 2% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż przed miesiącem.
Cena kurcząt brojlerów była wyższa niż przed rokiem o 53%, indyków o 35,5%, a kaczek brojlerów o 42,5%.
Tuszki kurcząt patroszonych z szyjami, według danych Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, sprzedawano średnio po 10,10 zł za kg. Cena ta była o 6 gr za kg wyższa niż przed tygodniem oraz o 21% niż przed miesiącem, a także o 60% niż przed rokiem.
Tuszki indyków patroszonych, tak jak w poprzednim tygodniu, sprzedawano średnio po 11,50 zł za kg. Cena ta była o 7% niższa niż przed miesiącem, ale o 8% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
