Sektor drobiarski ma się dobrze. Ceny w skupie rosną
Żywiec drobiowy w drugim tygodniu maja podrożał. Cena kurcząt brojlerów wzrosła o 2%, a indyków o 4%.
Kurczęta brojlery, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, drożeją od grudnia 2020 r. Od początku bieżącego roku rosną także ceny indyków.
Na rynku drobiu jest dużo niewiadomych
Hodowcy i producenci wciąż nie mają zbyt wielu powodów do zadowolenia mimo wysokich cen skupu żywca. W Polsce nadal odnotowywane są ogniska grypy ptaków. Na szczęście w drugiej połowie maja dynamika jej szerzenia się nieco zmalała. -...
W drugim tygodniu maja producenci za kurczęta brojlery otrzymywali średnio 3,99 zł za kg. Cena ta była o 2% wyższa niż przed tygodniem oraz o 7% niż przed miesiącem, a także o 35% niż przed rokiem.
Żywiec indyczy w ciągu tygodnia podrożał o 4% do wartości 6,28 zł za kg. Jego cena była jednocześnie o 10% wyższa niż miesiąc wcześniej oraz o 37% niż w analogicznym okresie 2020 r.
Cena zakupu kaczek brojlerów ukształtowała się na poziomie 4,76 zł za kg. Była ona o 2 gr za kg wyższa niż przed tygodniem. Kaczki brojlery były droższe niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 2% i 11%.
W drugim tygodniu maja zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 6,69 zł za kg. Ich cena była o 2% niższa niż tydzień wcześniej, ale o 12% wyższa niż przed miesiącem.
Tuszki indyków sprzedawano średnio po 11,17 zł za kg. Było to o 16% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami notowanymi przed rokiem tuszki kurcząt były droższe o 67%, a indyków o 30%.
- Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
