Kurczęta brojlery podrożały. A pozostały drób?

Ceny kurcząt brojlerów w pierwszym tygodniu stycznia wzrosły o 3%. Podwyżki odnotowano również w przypadku kaczek brojlerów, a indyki potaniały. 

 

Kurczęta brojlery na rynku krajowym w pierwszym tygodniu stycznia 2021 r. kupowano średnio po 3,19 zł za kg. Cena ta była o 3% wyższa niż tydzień wcześniej i o 5% wyższa niż przed miesiącem. 

 

Jednocześnie notowania kurcząt brojlerów, jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, były o 3% niższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

 

Za indyki dostawcy uzyskiwali przeciętnie 4,14 zł za kg. było to o 1% mniej niż w poprzednim notowaniu oraz o 0,2% mniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena ta była aż o 28% niższa niż przed rokiem.

 

Cena kaczek brojlerów średnio wyniosła 4,34 zł za kg. Była ona o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i na początku grudnia 2020 r. W porównaniu z notowaniami sprzed roku ich cena była niższa o 0,1%. 

 

W dniach 4-10 stycznia w zakładach drobiarskich odnotowano dalszy wzrost cen monitorowanych elementów drobiowych. 

 

Tuszki kurcząt patroszonych sprzedawano średnio po 5,84 zł za kg. Ich cena była o 13% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 30% wyższa niż przed miesiącem, a także o 2% wyższa jak przed rokiem.

 

Cena tuszek indyków wyniosła średnio 10,45 zł za kg i była o około 18% wyższa niż w poprzednim notowaniu oraz o 18,5% wyższa niż przed miesiącem, a także o 9,5% wyższa niż przed rokiem.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych