Drób podrożał za wyjątkiem kurcząt brojlerów

Notowania zarówno indyków jak i kaczek brojlerów w drugim tygodniu grudnia wzrosły. Z kolei w przypadku kurcząt brojlerów odnotowano kolejny spadek cen.

 

Ceny skupu kurcząt brojlerów, w dniach 5-11 grudnia, po raz kolejny spadły. Dostawcy uzyskiwali za ten gatunek drobiu średnio 5,85 zł za kg. Było to o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż przed miesiącem, ale o 37% drożej niż przed rokiem. 

 

Żywiec indyczy w ciągu tygodnia podrożał o 4 gr za kg do wartości 9,23 zł za kg. Jego cena była o 3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 73% niż przed rokiem. 

 

Producenci za kaczki brojlery uzyskiwali średnio 7,66 zł za kg. Były one o 2 gr za kg droższe niż przed tygodniem oraz o 4 gr za kg niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku kaczki brojlery podrożały o 41%. 

 

W zakładach drobiarskich, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 7,57 zł za kg. Było to o 7% taniej niż tydzień wcześniej oraz o 10% niż przed miesiącem. Jednocześnie tuszki kurcząt były o 14% droższe niż przed rokiem. 

 

Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 15,78 zł za kg. Była ona o 2 gr za kg niższa niż przed tygodniem, ale o 5% wyższa niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku tuszki indyków podrożały o 46%.

 

 

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków