Ceny skupu drobiu spadają
Żywiec drobiowy na przełomie maja i czerwca ponownie potaniał. Spośród monitorowanych gatunków drobiu wyjątek stanowią gęsi tuczone, które w ciągu tygodnia podrożały o ponad 5%.
Polscy producenci drobiu rozumieją zasady rynkowej konkurencji
Konferencja, której głównym hasłem były aktualne wyzwania branży drobiarskiej, odbyła się 2 czerwca. Poświęcona ona była analizie obecnej sytuacji na rynku drobiarskim oraz największym wyzwaniom, które stoją przed branżą....
Na rynku krajowym w dniach od 29 maja do 4 czerwca odnotowano spadki cen skupu monitorowanych gatunków żywca drobiowego.
Najbardziej potaniały indory, za które dostawcy uzyskiwali średnio 8,13 zł za kg. Ich cena była o 2,9% niższa niż tydzień wcześniej. Indyczki w ciągu tygodnia potaniały o 2,4% do wartości 8,21 zł za kg.
Kurczęta brojlery w ciągu tygodnia potaniały o 0,7% do wartości 5,61 zł za kg. Z kolei dostawcy za kaczki brojlery uzyskiwali średnio 7,70 zł za kg. Cena ta była o 0,4% niższa niż przed tygodniem. Kury mięsne pochodzące ze stad reprodukcyjnych wyceniono na 3,09 zł za kg.
Cena tuszek kurcząt patroszonych klasy A w sieciach handlowych ukształtowała się na poziomie 11,78 zł za kg. Była ona o niemal 4% niższa niż w poprzednim tygodniu. Za filety z kurczaka trzeba było zapłacić 19,44 zł za kg, czyli o 0,1% mniej niż przed tygodniem.
Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
