Ceny większości produktów mlecznych spadły
Pełne mleko w proszku w drugim tygodniu lutego kosztowało 12,37 zł za kg. Foto_Remigiusz Kryszewski
Większość artykułów mleczarskich w Polsce w drugim tygodniu lutego potaniała. Wzrost cen odnotowało jedynie masło konfekcjonowane.
Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 8-14 lutego zbywały masło w blokach średnio po 15,24 zł za kg.
Było to o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 3% drożej niż przed miesiącem, a także o 2% niż przed rokiem.
Masło konfekcjonowane sprzedawano średnio po 16,53 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim notowaniu i o 0,5% niż miesiąc wcześniej, a także o 3% niższa niż przed rokiem.
Mleko nieco tańsze, ale mleczarnie wciąż dobrze płacą
Mleko w skupie wciąż jest drogie. Mimo że cena surowca nieco zmalała, mleczarnie nadal płacą producentom wysokie stawki. Cena mleka w styczniu w skupie wyniosła 1,49 zł za litr. To o 2,3% mniej niż w grudniu 2020 r., kiedy surowiec kosztował niemal...
Cena odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 9,90 zł za kg i była o 2% niższa niż tydzień wcześniej. Jednocześnie notowania tego produktu były o 1 gr za kg wyższe niż przed miesiącem.
Pełne mleko w proszku kosztowało 12,37 zł za kg i było o 4% tańsze niż w poprzednim notowaniu, ale o 4% droższe niż w drugim tygodniu stycznia 2021 r.
W odniesieniu do cen sprzed roku odtłuszczone mleko w proszku było tańsze o 10%, a pełne mleko w proszku o 3%.
Cena sera Edamskiego spadła o 3% do wartości 13,23 zł za kg. Było to o 6% taniej niż przed miesiącem.
Ser Gouda kosztował 14,29 zł za kg i była o 1% tańszy niż w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej. Ser Edamski potaniał w ciągu roku o 6%, a ser Gouda o 2%.
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
