Bydło drożeje. Rynek wołowiny wychodzi z dołka?

Poleć
Udostępnij
Skomentuj
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
16-08-2019,10:20 Aktualizacja: 16-08-2019,10:15
A A A

Rynek wołowiny powoli zaczyna wychodzić z dołka. Ceny skupu bydła mięsnego i mieszańcowego oraz buhajów mlecznych rosną, choć wciąż są jeszcze niższe niż przed rokiem.

Ceny bydła mięsnego w Polsce w ostatnich tygodniach były na bardzo niskim poziomie. Jak informuje TVP 1, wpływ na tę sytuację miały niepewność dotycząca brexitu i zwiększone dostawy mięsa z Irlandii.

Polski rynek wołowiny, który jest uzależniony od eksportu, bardzo odczuwa tego typu wydarzenia.

Producenci wołowiny w trudnej sytuacji. Ale może być jeszcze gorzej

Ceny żywca wołowego są niższe średnio o 15 proc. w stosunku do ubiegłego roku. To przede wszystkim efekt spadku spożycia wołowiny na europejskim rynku, na który trafia 80 proc. krajowego eksportu. Polskim producentom zagrażają...

Ceny bydła malały również przez brak możliwości sprzedaży mięsa do Turcji, między innymi z powodu osłabienia tamtejszej waluty. Już od listopada ubiegłego roku kraj ten znacząco ograniczył wielkość zakupu wołowiny z całej Unii Europejskiej. Mięso pochodzące z Polski stanowiło większość tych dostaw.

Handel wołowiną z kolejnym znaczącym odbiorcą tj. Izraelem również zanotował spadek. Ograniczenia handlowe, jak podaje TVP 1, były spowodowane zmianą przepisów weterynaryjnych.

Załamanie na rynku wołowiny na szczęście nie trwało długo. Obecnie ceny zaczynają wracać do normy.

Ceny buhajów odnotowały największy spadek. Jednak obecnie można zaobserwować powolny wzrost ich notowań.

wołowina, USA, Ue, Donald Trump

Bruksela i Waszyngton podpisały porozumienie ws. wołowiny

UE i USA podpisały ostateczne porozumienie ws. eksportu amerykańskiej wołowiny - oznajmił w piątek prezydent Stanów Zjednoczonych Donald Trump, nazywając to "dużym postępem". Ocenił, że to "ogromne zwycięstwo" dla...

Ceny byków w wadze żywej jeszcze w czerwcu spadły nawet poniżej 6 złotych za kilogram. Obecnie stawki za te zwierzęta ras mlecznych zaczynają się właśnie od poziomu 6 do 6,5 zł za kg.

Buhaje mieszańcowe ras mlecznych i mięsnych kosztują obecnie około 7 złotych, a byki mięsne czystorasowe nawet 7,5 zł za kg.

Ceny oferowane hodowcom za jałówki są zbliżone do tych za byki. Młode bydło żeńskie typu mlecznego rasy holsztyńsko-fryzyjskiej kosztuje od 6 złotych za kilogram.

Jałówki mięsne, w zależności od wagi, kosztują nawet do 7,5 zł za kg.

Za krowy mięsne i mieszańcowe zakłady mięsne, jak podaje TVP 1, płacą obecnie od 5 do 5,5 złotych za kg.

 

Poleć
Udostępnij
Skomentuj
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 3/2021

Hoduj z głową świnie:

-Posłuchaj, co mają do powiedzenia

-Kształtowanie odporności poprzez żywienie

-Lepszy dobrostan to krótszy tucz

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 4/2021

Hoduj z głową bydło:

-Mleko będzie drożeć?

-Energia z mleka i słońca

-Dobry GPS z żyta, czyli jaki?

-Kiszonki w żywieniu cieląt

-Jak zadbać o rozród krów?

PRENUMERATA