Skup mleka. Marzec 2026 z wyraźnym wzrostem dostaw

skup mleka, mleko 2026, rynek mleka, GUS mleko, produkcja mleka, mleczarstwo, ceny mleka, sektor mleczarski — Skup mleka w marcu 2026 roku osiągnął poziom **1 208,9 mln litrów**. Ten wynik oznacza wzrost o **13,2%** w porównaniu z lutym. Fot. Mirosław Lewandowski

Polski sektor mleczarski nadal utrzymuje wzrostowy trend. Dane za marzec 2026 pokazują, że skup mleka w Polsce wyraźnie zwiększył się zarówno w ujęciu miesięcznym, jak i rocznym.

Co więcej, dynamika wzrostu pozostaje wyższa niż średnia z poprzednich lat, dlatego branża może patrzeć na kolejne miesiące z umiarkowanym optymizmem.

Skup mleka w marcu wyraźnie wyższy

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w marcu 2026 roku osiągnął poziom 1 208,9 mln litrów. Ten wynik oznacza wzrost o 13,2% w porównaniu z lutym 2026 roku.

Również w ujęciu rocznym widoczna jest poprawa. W marcu 2026 skup był bowiem o 3,2% wyższy niż w analogicznym miesiącu 2025 roku.

Pierwszy kwartał 2026 na plusie

Od stycznia do marca 2026 roku do podmiotów skupowych trafiło łącznie 3 437,5 mln litrów mleka. To o 3,4% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

Warto podkreślić, że w Polsce od wielu lat utrzymuje się systematyczny wzrost skupu mleka. Średniorocznie wynosił on około 2%, natomiast w 2025 roku tempo wzrostu przyspieszyło i osiągnęło 3,3%.

Przepływy mleka między województwami

Analiza danych regionalnych dotyczących skupu mleka pokazuje istotne przesunięcia surowca. Najwięcej mleka ubyło z województwa wielkopolskiego, gdzie odpływ wyniósł 262,7 mln litrów. Na drugim miejscu znalazło się województwo kujawsko-pomorskie z wynikiem 172,3 mln litrów.

Natomiast największym beneficjentem przepływów pozostaje województwo podlaskie, do którego trafiło aż 643,5 mln litrów mleka z innych regionów. To potwierdza silną pozycję tego obszaru na mleczarskiej mapie Polski.

Unia Europejska również zwiększa skup mleka

Dane Eurostatu pokazują, że w lutym 2026 roku w Unii Europejskiej skupiono 11 521,7 tys. ton mleka. To wprawdzie o 4,9% mniej niż w styczniu, jednak jednocześnie o 4,4% więcej niż rok wcześniej.

Łącznie w pierwszych dwóch miesiącach 2026 roku unijny skup osiągnął 23 639,6 tys. ton, czyli o 3,9% więcej niż rok wcześniej.

Pięciu największych producentów mleka w UE – Niemcy, Francja, Holandia, Włochy i Polska – skupiło razem 8 578,2 tys. ton mleka. To wynik wyższy o 5,6% rok do roku. Co więcej, państwa te odpowiadały za 70,8% całego unijnego skupu mleka.

Podsumowując, marzec 2026 przyniósł wyraźny wzrost skupu mleka w Polsce. Lepsze wyniki odnotowano zarówno miesiąc do miesiąca, jak i rok do roku. Dodatkowo Polska umacnia swoją pozycję wśród największych producentów mleka w UE.

Przeczytaj również: Mleczarstwo jest w kryzysie. Sieci handlowe dużym problemem