Produkty rolno-spożywcze pod lupą jednej inspekcji

kontrole ijhar-s, kontrole żywności, produkcja zywności, znakowanie żywności — Od 1 stycznia tylko IJHARS będzie odpowiedzialna za kontrolę jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Foto_IJHAR-S

Ujednolicenie, usprawnienie i zwiększenie efektywności kontroli jakości artykułów rolno-spożywczych ma zapewnić powierzenie wszystkich kompetencji w tym obszarze Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).

Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

"Nadzór nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych będzie przejrzysty i skonsolidowany. Nowe rozwiązanie jest korzystne dla konsumentów, bo przyczyni się do lepszego nadzoru nad jakością żywności oraz skuteczniejszego eliminowania nieuczciwych praktyk w handlu nią (np. fałszowania żywności)" – podaje Centrum Informacyjne Rządu (CIR).

Obecnie jakość handlowa żywności jest kontrolowana przez dwa organy w zależności od etapu obrotu: w produkcji i na granicy – przez IJHARS, w obrocie detalicznym – przez Inspekcję Handlową (IH).

IJHARS podlega ponadto ministrowi rolnictwa, zaś IH prezesowi Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. To w ocenie rządu może stwarzać problemy z natychmiastową reakcją na pojawiające się zagrożenia interesów konsumentów, wynikające np. z naruszenia przepisów dotyczących ich informowania o składzie kupowanych produktów spożywczych.

"Przykładowo, podanie nieprawdziwej informacji na etykiecie – napisano, że produkt zawiera masło, a faktycznie zawiera margarynę – jest oszustwem wobec klienta, który zapłaci drożej za produkt gorszy jakościowo niż to wynika z etykiety" – wskazuje CIR.

Gdy znowelizowane przepisy wejdą w życie (ma to nastąpić 1 stycznia 2020 r.), IJHARS będzie odpowiedzialna za kontrolę jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych na wszystkich etapach obrotu (produkcji, przetwarzania, dystrybucji).

"W praktyce IJHARS nadal będzie zajmować się kontrolą jakości handlowej produktów rolno-spożywczych np. u producenta czy na giełdach żywności prowadzących sprzedaż hurtową. Ale jednocześnie przejmie zadania IH związane z nadzorem nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych w obrocie detalicznym (np. w sklepach i na bazarach) oraz kontrolę żywności w placówkach gastronomicznych (np. w restauracjach) i działalności cateringowej" – precyzuje rządowe centrum.

Zmiany mają umożliwiać szybsze reagowanie na pojawiające się na rynku nieprawidłowości, a w rezultacie przyczynić się do wyeliminowania produktów niespełniających wskazanych na etykietach standardów jakościowych.

Dodatkowo nowe przepisy wzmacniają rolę nadzorczej głównego inspektora jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych wobec wojewódzkich inspektorów IJHARS. Będzie on mógł nadzorować działalność wojewódzkich inspektorów oraz wydawać im wytyczne i polecenia.

"Będzie także mógł wystąpić do wojewody o odwołanie wojewódzkiego inspektora IJHARS, jeśli stwierdzi, że jego działanie zagraża prawidłowemu wykonywaniu zadań przez wojewódzki inspektorat" – podaje CIR.