Niemiecki rynek trzody chlewnej stabilizuje się

cena tuczników w USA, — Średnia cena wbc w USA wyniosła 65 centów za funt, co w przeliczeniu na polską walutę daje 5,65 zł za kg. (Foto_Kryszewski)

Ceny tuczników oraz warchlaków na niemieckim rynku przestały spadać. Jest to efekt wznowienia ubojów w największej niemieckiej rzeźni oraz upałów, które spowodowały wolniejsze przyrosty tuczników.

Rynek trzody chlewnej w Niemczech odnotował duże spadki cen po zamknięciu ubojni w Nadrenii Północnej we Westfalii.

Rzeźnia Tönnies wstrzymała pracę w czerwcu z powodu zakażenia załogi koronawirusem. W zakładzie ubijano dziennie 20 tysięcy świń.

Zamknięcie zakładu wywołało szybki wzrost podaży tuczników na niemieckim rynku.

Sytuacja dodatkowo pogorszyła się po wprowadzeniu przez Chiny ograniczeń w imporcie wieprzowiny z wielu unijnych zakładów mięsnych.

W skutek tego w ciągu dwóch tygodni tuczniki w Niemczech potaniały aż o 19 centów za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc) do wartości 1,47 euro, czyli około 6,53 złotych.

W minionym tygodniu sytuacja zaczęła się stabilizować, a spadek cen wyhamował.

W notowaniach niemieckiej małej giełdy z 14 lipca cena tuczników utrzymała się na poziomie 1,68 euro za kg wbc, czyli około 7,46 złotych.

Na aukcji wystawiono 1540 tuczników w 10 partiach z czego nic nie sprzedano – informuje portal warchlaki.com.pl.

Dzień później (15 lipca) ukazały się notowania dużej giełdy. Tam również cena pozostała na poziomie sprzed tygodnia i wyniosła 1,47 euro za kg.

W kolejnych notowaniach małej giełdy cena tuczników utrzymała się na poziomie 1,68 euro za kg.

Na aukcji wystawiono 1215 tuczników w 7 partiach z czego podobnie jak na poprzedniej aukcji nie sprzedano żadnej sztuki.

Stabilizacja rynku dotyczy również warchlaków. W notowaniach z 17 lipca ich cena utrzymała się na poziomie 39 euro za zwierzę, czyli około 173,21 złotych.

Cena ta obowiązuje od 20 do 26 lipca bieżącego roku.