Światowy rynek zbóż – rekordowe zbiory i rosnące zapasy

Światowy rynek zbóż i nasion oleistych pod presją rekordowej produkcji i rosnących zapasów. Jednocześnie odczuwalna jest niepewność wynikająca z warunków pogodowych, zmian regulacyjnych i napięć geopolitycznych. Prognozy USDA wskazują na bardzo dużą podaż większości surowców. Ogranicza to potencjał wzrostu cen, choć na horyzoncie pojawiają się czynniki mogące zmienić sytuację w kolejnych miesiącach.

Według styczniowej prognozy USDA sezon 2025/26 zapowiada się jako jeden z najbardziej obfitych pod względem światowych zbiorów zbóż. Produkcja pszenicy, kukurydzy i jęczmienia ma osiągnąć historyczne poziomy. Zapasy końcowe wzrosną w porównaniu z poprzednim sezonem.

Jednocześnie rynek nasion oleistych pozostaje pod wpływem zmian regulacyjnych w USA oraz napięć geopolitycznych, które mogą oddziaływać na ceny rzepaku, soi i powiązanych surowców. Mimo dużej podaży, uczestnicy rynku z uwagą obserwują czynniki pogodowe i sytuację polityczną, które mogą wprowadzić dodatkową zmienność.

Przeczytaj również: Pszenica najtańsza od prawie sześciu lat

Światowy rynek zbóż pod presją

Według prognoz USDA światowy rynek zbóż wszedł w sezon 2025/26 z rekordową produkcją zbóż. Szacuje się, że wynosi ona około 2,43 mld ton. To wyraźny, ponad pięcioprocentowy wzrost względem poprzedniego roku. Najmocniej dokładają się do tego trzy kluczowe gatunki: pszenica, kukurydza i jęczmień. Zbiory pszenicy mają sięgnąć około 842 mln ton, kukurydzy – blisko 1,3 mld ton, a jęczmienia – około 154 mln ton. Każda z tych liczb oznacza solidny wzrost rok do roku.

Tak duża podaż naturalnie przekłada się na rosnące zapasy. Na koniec sezonu mają one przekroczyć 600 mln ton. W przypadku pszenicy magazyny wypełnią się do około 278 mln ton. Natomiast zapasy kukurydzy lekko spadną – do niespełna 291 mln ton. To pokazuje, że mimo rekordowych zbiorów część surowca znajduje szybkie zastosowanie, zwłaszcza w sektorach o stabilnym popycie.

Rzepak również z rekordem

Podobny obraz jaki widoczny jest na światowym rynku zbóż obserwujemy na rynku nasion oleistych. Produkcja rzepaku w sezonie 2025/26 ma osiągnąć historyczne 95 mln ton – o ponad 9 mln ton więcej niż rok wcześniej. Zapasy końcowe również pójdą w górę, do około 12,2 mln ton. Za tak mocnym wzrostem stoją sprzyjające warunki pogodowe oraz większy areał zasiewów, zwłaszcza w krajach, które w ostatnich latach mocno inwestowały w rozwój produkcji oleistych.

Mimo rekordów rynek rzepaku pozostaje wrażliwy na zmiany regulacyjne i sytuację na rynku energii. To właśnie te czynniki mogą w kolejnych miesiącach decydować o popycie ze strony sektora biopaliw.

Soja – zapasy rosną

Na tle światowego rynku zbóż i rzepaku soja wypada nieco słabiej. USDA przewiduje, że globalna produkcja w sezonie 2025/26 lekko spadnie do około 426 mln ton. Co ciekawe, mimo mniejszych zbiorów zapasy mają wzrosnąć do ponad 124 mln ton. Wynika to z wolniejszego tempa zużycia oraz słabszego popytu eksportowego w niektórych regionach.

Rynek soi pozostaje jednak wyjątkowo podatny na decyzje polityczne w USA. Nowe regulacje dotyczące ulg podatkowych dla biopaliw natychmiast odbiły się na zachowaniu funduszy i zwiększyły popyt ze strony północnoamerykańskich przetwórców. Przepisy te premiują surowiec krajowy kosztem importu, co może w kolejnych miesiącach wpływać na globalne przepływy handlowe i układ sił na rynku.

Niepewność na światowym rynku zbóż

Mimo, że na rynku mamy rekordowo dużo zboża, uczestnicy handlu wciąż z niepokojem patrzą na pogodę. Przy tak dużej podaży nawet ewentualne szkody nie powinny jednak znacząco zmienić globalnego bilansu. Dodatkową niewiadomą pozostaje sytuacja geopolityczna. Atak na Iran oraz eskalacja konfliktu na Bliskim Wschodzie mogą podbić ceny ropy, co z kolei przełożyłoby się na wyższe ceny rzepaku i innych surowców powiązanych z rynkiem energii.

Podsumowując, sezon 2025/26 zapowiada się jako okres wyjątkowo dużej podaży zbóż i nasion oleistych. Światowy rynek zbóż pozostaje również pod presją rosnących zapasów. Naturalnie ogranicza to potencjał wzrostu cen na światowych rynkach. Jednocześnie rynek pozostaje bardzo wrażliwy na pogodę, zmiany regulacyjne i napięcia geopolityczne. To czynniki, które mogą wprowadzać dodatkową zmienność w najbliższych miesiącach. Mimo wysokich zapasów i dużej produkcji uczestnicy rynku uważnie śledzą sytuację w sektorze biopaliw oraz na rynku energii. To właśnie te obszary mogą odegrać kluczową rolę w kształtowaniu cen surowców rolnych w 2026 roku.